速凍餃子用冷水還是熱水煮

1、速凍餃子應該熱水下鍋，因為如果用冷水開始煮，慢慢加熱，會導致水餃煮的時間過長，很容易把餃子皮煮破，還是建議用熱水煮。

2、在煮餃子的過程中，可以加入一點鹽，因為餃子皮是沒有鹽味的，煮餃子的時候加入一點鹽，可以讓餃子的皮含有鹽味。