怎樣做止咳梨

1、食材：雪梨1個、冰糖適量。

2、將雪梨切去頂部的五分之一，並將核心挖取出來。

3、在挖空部位放入冰糖，將雪梨頂部的五分之一放回，用牙籤固定好。

4、將整個雪梨放入燉盅裡，加水，蒸1個小時左右出鍋即可。