鹽蒸橙子的功效作用做法是什麼

1、蒸橙子可以治感冒

蒸制的橙子在食用以後對感冒有很好的治療作用，因為橙子是一種柑橘類的水果，這種水果中有大量的揮發油，它在蒸制以後會很快析出，進入到橙子的果肉中，人們食用以後，就能起到消炎，清熱，和利咽選裝多種功效，對減輕感冒症狀作用明顯。

2、蒸橙子能治咳嗽

蒸橙子對人類的咳嗽也有很不錯的治療效果，因為橙子本身有解毒和化痰的作用，但是發揮這些作用的物質多在橙子的皮中，在加入食用蒸制以後，果皮裡的藥用成分會被果肉所吸收，人們再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用，對已經出現的咳嗽症狀緩解作用明顯。

3、蒸橙子的做法

蒸橙子時並不是把整個橙子直接放在鍋裡蒸制，而是需要用鹽先把橙子的果皮表層搓一下，然後再用水泡十五分鐘，取出以後用發從中間切開，取少量的細鹽在切開的果肉上塗抹，抹勻以後把橙子在對在一起放在碗中，上蒸鍋蒸制，蒸好以後吃橙子果肉喝湯就可以。