雞精的飲食禁忌 雞精什麼人群不能吃

1、痛風患者

雞精的嘌呤較高，人體內的嘌呤過高會導致痛風疾病產生，而痛風患者食用雞精之後，雞精中的嘌呤會使痛風患者的病情加重，所以痛風患者應該慎吃雞精。

2、高血壓患者

雞精中含有40%左右的穀氨酸鈉，人體進食的鈉成分過多會導致血壓升高，高血壓患者進食過多鈉會導致病情加重，不建議食用。