龍井的好處禁忌介紹

1、龍井茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。其所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。龍井茶含有較多的咖啡鹼，它能與咖啡鹼協作，更好地促進腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調節作用，所以適當飲用綠茶，有助於增強大腦的活力。喝龍井茶在某種程度上可以減輕輻射傷害，這主要是因為茶中的茶多酚可以過濾部分輻射對身體產生的影響，所以我們也稱茶多酚為天然的濾器。

2、龍井茶的禁忌：不要在飯後馬上飲茶，以免影響自身消化，其次空腹狀態，腸胃較虛弱，也禁忌飲茶。隔夜茶由於長時間擱置在空氣中，易滋生細菌，因此也禁忌飲用。