蝦和蘿蔔可不可以一起吃呢

1、蘿蔔和蝦中的成分並不會產生不良反應，若對蘿蔔和蝦沒有過敏情況，通常可以一起吃。蘿蔔營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、硒、鋅、銅、B族維生素、維生素C、膳食纖維等營養物質。蝦味道鮮美、種類繁多、品質不一，主要含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、無機鹽、維生素等營養成分，包括鈣、磷、鐵等。蘿蔔和蝦都屬於營養比較豐富的食物，合理搭配食用有利於人體全面吸收營養。

2、對於老年人、兒童等胃腸功能較弱的人群來說，可以將二者烹製較為軟爛後再食用，比如做成胡蘿蔔泥與蝦泥等，更利於食用和消化吸收。但是需要注意蝦中嘌呤含量較高，血尿酸代謝異常或者痛風患者應儘量避免食用，尤其是正處於痛風急性期的患者。此外，對蝦過敏的人群也應儘量避免食用蝦，以防止出現不良反應。