當前位置:生活全書館 >

關於擀平的生活百科

水晶桂花糕的製作方法
  • 水晶桂花糕的製作方法

  • 1.水晶粉泡發:水晶粉30克,溫水150克,將水晶粉倒入碗中,加入溫水攪拌均勻,待水晶粉完全溶解後,靜置5分鐘至水晶粉膨脹。2.菜籽油加熱:取一個鍋或蒸鍋,加入適量的菜籽油,加熱至七八成熱。3.製作糊狀物:將水晶粉泡發後的糊狀物加入到另一個大碗中,加入水40克和白砂糖120克攪拌均勻,最後...
  • 16787
夢見擀麵
  • 夢見擀麵

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
  • 6002
手擀麵片怎麼做 手擀麵片做法步驟
  • 手擀麵片怎麼做 手擀麵片做法步驟

  • 1、適量麵粉加一個雞蛋,少許鹽,適量清水(水要一點一點加)。用筷子攪成雪片狀,然後揉成一個稍硬點的麵糰,蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰放案板上揉勻,先用擀麵杖把麵糰擀開,把厚面片捲到擀麵杖上,一點一點的收著擀,擀薄。最後用擀麵杖擀成一個薄一些的面片。3、在擀好的面片上撒上一層...
  • 32377
教你擀出纖細美腿 擀麵杖擀腿的正確方法
  • 教你擀出纖細美腿 擀麵杖擀腿的正確方法

  • 1、針對小腿肌的按摩小腿肌的內側和外側,慢慢往上拉提,一腳輕輕往上臺,另一隻腳放在地板上伸展。反手握住擀麵棒,從腳跟開始朝向膝蓋方向,在小腿肌的內側和外側用擀麵棒慢慢往上滾動,另一隻腳也一樣。2、針對大腿前側的按摩大腿前側與外側固定位置,慢慢往上滾動。一隻腳輕輕往上...
  • 9415
擀怎麼讀
  • 擀怎麼讀

  • 1、擀拼音:[gǎn]2、釋義:(1)用棍棒來回碾(使東西延展變平、變薄或變得細碎)。(2)來回細擦。3、擀麵杖造句:用手掌將2個小球壓扁,在一個小麵糰的一面塗上蔬菜油,再將另一個小麵糰疊上去,用擀麵杖將疊在一起的兩個麵糰一起擀成圓形的薄餅。解釋:擀麵用的木棍兒。...
  • 20372
在家擀麵皮怎麼擀 家庭自制擀麵皮的做法
  • 在家擀麵皮怎麼擀 家庭自制擀麵皮的做法

  • 1、洗面。選用上好的麵粉加水和成較硬的麵糰,不加任何新增劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將麵糰放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣麵糰中的澱粉逐漸析出,水漸成乳白色,當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出麵筋。2、發酵。將稀面水放置,沉澱,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約...
  • 29186
手擀麵
  • 手擀麵

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1塊;麵粉:500克;甜麵醬:150克;黃醬:350克;姜:適量;小蔥:適量;醋:適量;白糖:適量;色拉油:適量;水:適量;手擀麵的做法準備好五花肉和兩種醬五花肉去皮,切小丁兩種醬料混合,加適量水攪勻鍋中放少量油,五成熱時,放...
  • 6783
擀麵皮熱量是多少 擀麵皮熱量
  • 擀麵皮熱量是多少 擀麵皮熱量

  • 1、擀麵皮的熱量相對比較多,每100克擀麵皮中含有200大卡的熱量。攝入體內之後,這些熱量容易轉變成脂肪,會形成肥胖現象,所以一般建議少吃一些擀麵皮。2、擀麵皮中的碳水化合物、鈣離子、纖維素和氨基酸比較豐富,攝入體內之後可以增加骨骼的強度,對於低鈣血癥導致的四肢抽搐也有...
  • 20127
夢見擀麵條
  • 夢見擀麵條

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
  • 5456
手擀粉怎麼做 手擀粉的做法
  • 手擀粉怎麼做 手擀粉的做法

  • 1、食材:土豆粉300g、白礬1g、開水200g、熟油20g。2、把白礬放土豆粉裡面攪拌均勻,如果你的土豆粉是外面買的,可以不用加白礬做出來也很筋道。3、一定要剛燒開的水,關火倒土豆粉裡,邊倒邊攪拌,因為土豆粉的乾溼程度不一樣,所以倒水的過程需要你自己觀察,可以適當的加或者減少量水...
  • 14928
咋做手擀麵
  • 咋做手擀麵

  • 食材用料:麵粉:250克,鹽:5克,雞蛋:2個。1、雞蛋打進碗中,加鹽打散,倒入麵粉,邊倒邊攪拌,攪拌成雪花片狀,逐次加水並攪拌,揉成麵糰。2、案板上撒麵粉,將麵糰進一步揉合至表面光滑,放入碗中,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘,取出,再次揉合。3、把麵糰擀成厚度約3毫米左右的面片,撒上乾麵粉,摺疊成一層一...
  • 26611
怎麼擀包子皮才能擀的圓
  • 怎麼擀包子皮才能擀的圓

  • 包子是我們日常早餐生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制包子或者是去超市購買一些速凍包子放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制包子的時候,發現自己不知道如何將包子皮擀圓,如果包子皮沒有擀圓的話,可能後期做包子的時候就很容易包不住餡,那麼...
  • 13734
手擀麵的做法 手擀麵如何做
  • 手擀麵的做法 手擀麵如何做

  • 1、製作材料:高筋麵粉300g、低筋麵粉200g、雞蛋2個、水165g、鹽適量。2、先將鹽加入麵粉攪拌均勻,加入打散的雞蛋,然後開始慢慢的加水,不要一次加入,因為麵粉的吸水量不同,用水量也可能會有差異,所以要分幾次加,啟動麵包機,和麵程式,調至10分鐘。3、重複揉麵2~3次,麵糰就會變得滋潤光...
  • 29535
如何擀餃子皮 怎麼擀餃子皮
  • 如何擀餃子皮 怎麼擀餃子皮

  • 1、食材:麵糰一塊、餃子餡適量2、先和麵並放置醒一會,然後從和好的大面團上切下一塊小麵糰。3、再將切下的小麵糰充分揉好,搓成長條。4、用刀切成一個一個大小相對均勻的小劑子塊兒。5、在切好的劑子上面撒上面粉兒,這樣摁的時候不粘手、不粘面板。6、用手掌心垂直摁下,出現...
  • 5648
手擀麵咋做
  • 手擀麵咋做

  • 食材用料:麵粉:250克,鹽:5克,雞蛋:2個。1、雞蛋打進碗中,加鹽打散,倒入麵粉,邊倒邊攪拌,攪拌成雪花片狀,逐次加水並攪拌,揉成麵糰。2、案板上撒麵粉,將麵糰進一步揉合至表面光滑,放入碗中,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘,取出,再次揉合。3、把麵糰擀成厚度約3毫米左右的面片,撒上乾麵粉,摺疊成一層一...
  • 7003
怎樣擀餃子皮 擀餃子皮兒技巧
  • 怎樣擀餃子皮 擀餃子皮兒技巧

  • 1、食材:麵糰一塊、餃子餡適量。2、先和麵並放置醒一會,然後從和好的大面團上切下一塊小麵糰。3、再將切下的小麵糰充分揉好,搓成長條。4、用刀切成一個一個大小相對均勻的小劑子塊兒。5、在切好的劑子上面撒上面粉兒,這樣摁的時候不粘手、不粘面板。6、用手掌心垂直摁下,出現...
  • 16497
擀麵杖長度介紹 擀麵杖有多長
  • 擀麵杖長度介紹 擀麵杖有多長

  • 1、擀麵杖長度為30-120釐米不等,家中常用的是30公分。2、擀麵杖是中國很古老的一種用來壓制麵條的工具,一直流傳至今多為木製,用其捻壓麵餅,直至壓薄,是民間製作麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅不可缺少的工具。...
  • 15293
包子皮怎麼擀才擀的圓
  • 包子皮怎麼擀才擀的圓

  • 包子是我們日常早餐生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制包子或者是去超市購買一些速凍包子放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制包子的時候,發現自己不知道如何將包子皮擀圓,如果包子皮沒有擀圓的話,可能後期做包子的時候就很容易包不住餡,那麼...
  • 21083
擀麵杖擀腿的正確方法
  • 擀麵杖擀腿的正確方法

  • 1、針對小腿肌的按摩小腿肌的內側和外側,慢慢往上拉提,一腳輕輕往上臺,另一隻腳放在地板上伸展。反手握住擀麵棒,從腳跟開始朝向膝蓋方向,在小腿肌的內側和外側用擀麵棒慢慢往上滾動,另一隻腳也一樣。2、針對大腿前側的按摩大腿前側與外側固定位置,慢慢往上滾動。一隻腳輕輕往上...
  • 28660
擀麵皮怎樣做 擀麵皮怎麼做
  • 擀麵皮怎樣做 擀麵皮怎麼做

  • 1、原料:麵粉適量。2、和麵團:將麵粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均勻和麵成團(和麵揉麵最好同一方向)稍稍揉勻,蓋半乾籠布靜置30分鐘。洗面筋:盆內倒清水小半盆,取和好之麵糰放入。3、輕揉麵團直到清水變為濃稠面水,取出麵糰將面水放一旁備用,換一新盆同樣倒入小半盆清水,將剛揉...
  • 10243
這樣擀皮最薄 餃子皮怎麼擀
  • 這樣擀皮最薄 餃子皮怎麼擀

  • 1、麵粉里加鹽混合均勻,倒清水攪成面絮。2、將面揉成麵糰醒30分鐘。3、案板上撒澱粉,將麵糰搓成長條,切割成劑子按扁。4、取一個面劑子,撒少許澱粉,來回擀。5、將面擀成四周薄,中間厚的面片就可以了。...
  • 30459
手擀麵做法
  • 手擀麵做法

  • 很多朋友想知道手擀麵的做法是什麼,下面就讓我們來看看吧。食材用料:麵粉:250克,鹽:5克,雞蛋:2個。1、雞蛋打進碗中,加鹽打散,倒入麵粉,邊倒邊攪拌,攪拌成雪花片狀,逐次加水並攪拌,揉成麵糰。2、案板上撒麵粉,將麵糰進一步揉合至表面光滑,放入碗中,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘,取出,再次揉合。3、...
  • 11973
擀怎麼組詞
  • 擀怎麼組詞

  • 1、擀拼音:[gǎn]2、釋義:(1)用棍棒來回碾(使東西延展變平、變薄或變得細碎)。(2)來回細擦。3、擀麵杖造句:用手掌將2個小球壓扁,在一個小麵糰的一面塗上蔬菜油,再將另一個小麵糰疊上去,用擀麵杖將疊在一起的兩個麵糰一起擀成圓形的薄餅。解釋:擀麵用的木棍兒。...
  • 27158
在家擀麵皮怎麼擀
  • 在家擀麵皮怎麼擀

  • 1、洗面。選用上好的麵粉加水和成較硬的麵糰,不加任何新增劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將麵糰放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣麵糰中的澱粉逐漸析出,水漸成乳白色,當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出麵筋。2、發酵。將稀面水放置,沉澱,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約...
  • 12574
擀麵皮熱量
  • 擀麵皮熱量

  • 1、擀麵皮的熱量相對比較多,每100克擀麵皮中含有200大卡的熱量。攝入體內之後,這些熱量容易轉變成脂肪,會形成肥胖現象,所以一般建議少吃一些擀麵皮。2、擀麵皮中的碳水化合物、鈣離子、纖維素和氨基酸比較豐富,攝入體內之後可以增加骨骼的強度,對於低鈣血癥導致的四肢抽搐也有...
  • 10533