鴨肉的性質介紹

1、鴨肉通常是屬於是涼性，適當的吃一些羊肉能和補助身體需要營養成分，但是要避免一次性吃得太多，以免增加胃腸道負擔。

2、鴨肉是屬於一種冷食，是比較常見的一種食材，營養價值是比較高的，當中含有豐富的蛋白質和脂肪、膽固醇、維生素，鈉、鈣、鉀、鎂、碘、磷等營養物質，適量的吃一些，可以補充身體所需要營養成分，有助於提高自身免疫力。鴨肉是屬於一種良性食物，體熱的人是可以吃的，尤其是在炎熱的夏天也可以適當的吃一些鴨肉。