煮雞蛋消腫的正確方法

1、所需食材：新鮮雞蛋2個，清水。

2、往鍋中倒入半鍋清水，將雞蛋放入水中，使水位要沒過雞蛋，大火燒開；

3、等水燒開後2分鐘左右再調至小火煮20分鐘；

4、煮好後將雞蛋用漏勺撈出，使其稍微降降溫，讓其溫度不會燙傷面板，再趁熱剝殼；

5、將剝好殼的雞蛋快速在受傷部位進行滾動至雞蛋冷掉即可。