布丁和果冻口感的区别 家常美食 关注:1.62W次 1、布丁的口感是比较柔软、嫩滑的,它通常入口即化,也有人形容它吃起来有蒸水蛋的感觉。而果冻是属于啫喱状的感觉,它吃起来则更有弹性、韧性,比较Q弹。2、有这样的差别是因为制作它们的原材料不同,果冻通常是有食用明胶、果汁、糖等物制成的,而布丁则是由面粉、牛奶、鸡蛋等物制成的。其中布丁是英国的一种传统视频。 标签: 口感 果冻 布丁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/1x95z8.html