![做串串火锅方法步骤 做串串火锅方法]( "做串串火锅方法步骤 做串串火锅方法")
- 1、把所有串签麻辣烫的食材清洗干净，切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。2、准备好干净的竹签，竹签提前清洗干净，用开水煮一煮，去掉竹子的味道，然后把所有麻辣烫的食材串起来。3、然后开始调配麻辣烫的酱料，把锅烧热后，倒入火锅底料，再加入少许辣椒酱、酱油、...
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![油炸串串的简介]( "油炸串串的简介")
- 1、油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香，是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是炸制而成。2、油炸串串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签串制食材的习惯，串串便是用毛竹签制而成。改革开放以后...
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![怎么做文字串串糕 文字串串糕的做法和配方]( "怎么做文字串串糕 文字串串糕的做法和配方")
- 1、准备年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量。年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中，拌匀成调味汁待用；小香葱切成末。2、锅中放入适量的水,烧开后下入年糕,煮至年糕变软无硬心后捞出。3、胡萝...
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![卤串串需要食材有哪些]( "卤串串需要食材有哪些")
- 1、食材：鸭舌500g、鸡心300g、鸡胗250g、鹌鹑蛋10个、豆腐泡250g、卤水汁1袋、干辣椒6个、料酒3勺。2、把鸡胗、鸡心冷水下锅，倒入料酒，水要涨之前倒入鸭舌，水涨开之后煮5分钟就捞出备用。3、1200毫升水里倒入一袋卤水汁2小包卤水汁可以煮3斤食材。4、喜欢吃辣的朋友可以放一...
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![平底锅串串做法]( "平底锅串串做法")
- 1、猪肉买回来，放入微冻室放置微冻，这样切片的时候容易些，然后清洗干净后切成片状，放入碗中，加入烧烤酱稍微腌制十几分钟，使其入味。2、金针菇清洗干净后切去根部；豆皮切成约2X10cm左右的长方形。取一小撮金针菇，用豆皮将其卷成卷，并用牙签将其固定。3、火腿肠切成4小段，2小段为一...
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![钵钵鸡冷串串的调料如何配 钵钵鸡冷串串的调料怎么配]( "钵钵鸡冷串串的调料如何配 钵钵鸡冷串串的调料怎么配")
- 1、红油钵钵鸡调料。锅内倒入菜籽油烧至8成热后，倒入姜片、葱段、蒜片炸干，再将捞出弃用。油温降至4成热时加入香菜叶、八角炒出香味，再捞出弃用。之后捞出渣滓并加入辣椒面搅拌均匀即可。2、藤椒油钵钵鸡调料。锅内加入菜籽油烧至5成热后，倒入舂碎的青花椒煸炒出香味，再加入...
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![串串狗是什么]( "串串狗是什么")
- 对于喜欢养宠物的朋友来说，狗活泼好动忠诚的特点受到很多朋友的喜爱和欢迎，家养的宠物狗不仅聪明，也十分的可爱乖巧。而狗的品种有很多，不同的品种有着不同的外貌特征以及体型，但是很多朋友也会听说过串串狗，却并不知道这是个什么品种？那么什么是串串狗呢？现在我们就来详细分析一...
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![串串豆皮怎么做 串串豆皮做法介绍]( "串串豆皮怎么做 串串豆皮做法介绍")
- 1、食材：豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黄豆酱油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。2、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟，豆皮用温水泡几分钟软了就可以。3、豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来，多功能锅预热好了加入玉米油，吧豆皮串串放进去用中小火煎，记...
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![麻辣串串如何煮才好吃呢]( "麻辣串串如何煮才好吃呢")
- 1、材料：金钱肚适量、鸡胸肉适量、牛肉适量、豆瓣酱适量。2、金钱肚切片，穿成串，其他食材洗净穿成串。3、牛肉切片放入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。4、鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。5、锅中放4-5勺辣椒酱，炒香后加水、蚝油、盐、糖、老抽放入...
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![热串串做法和配方]( "热串串做法和配方")
- 1、食材：火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。2、将牛油放入锅中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火锅底料炒香，倒入米酒略炒。3、将其余材料...
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![梦见吃串串是什么意思]( "梦见吃串串是什么意思")
- 梦见吃串串，表示你的为人正直，人工无私，别人对你很尊重。男人梦见吃串串，通常表明梦者意识到自己某方面的不足，处于劣势，需要提高。还可能是梦者意识到自己需要不断地进步，不断地补充知识，积累经验。梦见串串，最近会走霉运，由于自己的粗心大意，会出些小错误，引起上级的不满，要细心啊。...
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![制作豆皮串串的技巧有什么 豆皮串串怎么做]( "制作豆皮串串的技巧有什么 豆皮串串怎么做")
- 1、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟，豆皮用温水泡几分钟软了就可以，豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来。2、多功能锅预热好了加入玉米油，吧豆皮串串放进去用中小火煎，记得要翻面煎，简直两面金黄夹出来。3、把之前泡的八角那些香料放进锅里，香葱段，蒜头一起放进锅里用小火炒...
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![煮串串的正确方法 煮串串好吃的方法]( "煮串串的正确方法 煮串串好吃的方法")
- 1、用料：各种火锅丸子250g、鸡腿2只、各种素菜250g、火锅底料100g。2、把鸡腿洗净放葱姜蒜料酒，冷水下锅大火煮30分钟。3、将所有食材洗净切碎备用。4、将你喜欢吃的素菜和荤菜串起来煮熟后捞起放凉备用。5、油加热后将材料倒入锅中，小火炒香。6、将煮好的鸡腿汤倒入油锅中，...
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![凉粉串串如何制作 凉粉串串的制作方法]( "凉粉串串如何制作 凉粉串串的制作方法")
- 1、将辣椒用清水清洗干净然后浸泡，然后将姜去皮和辣椒一起泡。再用绞肉机搅碎，将冰糖拍碎、葱姜切块备用着。2、把准备的各种香料放入清水浸透备用。将油和牛油均匀的混合在一起，烧至八成热时将至四成热备用。3、将豆掰酱辣椒、搅好的辣椒和姜，放在一起搅拌。香辣酱就完成了...
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![简单好听的串串店名字290个]( "简单好听的串串店名字290个")
- 简单好听的串串店名字290个1．再吃一串2．花妈串串店3．王者串串店4．西凉客串串店5．顺口串串店6．双流锅串串店7．桑捻串串店8．一代添椒串串店9．二表哥串串店10．老友记串串串店11．三叉戟串串店12．臻香签范儿串串店13．时光码头串串店14．牛尚锅串串店15．小渔港串串店16．江南串串店17．蜀留香串串店...
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![买的串串如何保鲜储存]( "买的串串如何保鲜储存")
- 1、保存1--3天就放冷藏,用保鲜膜封好免得串味。保存1--30天的话,就要单独放进冷藏,煮的时候烫一下。2、用保鲜膜密封好放在冰箱里冷冻保存。烧烤店肉串不能常温存放,常温存放肉串很容易腐烂变质,烧烤店肉串放在冰箱里保存能保存1-2天不变质坏掉,烤制肉串的时候要炭火烤制...
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![串串需要什么食材]( "串串需要什么食材")
- 涮串串可以串土豆片、藕片、白菜叶、花菜、香豆腐、木耳、香菇、豆腐干、豆筋、西兰花、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、猪肝、牛排、香肠、鸡心、毛肚、鱿鱼、小黄鱼、五花肉等。串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫”，所以人们往往又称它为“小火锅”。最初的串串香...
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![开一个火锅串串店需要投资多少]( "开一个火锅串串店需要投资多少")
- 开张香串串连锁店，因品牌不同，加盟费用也不同。有高有低，一般在3-60,000之间，所需的费用约包括如下：1、串串香加盟费用这部分开支，主要针对选择品牌加盟的经者，众所周知，一旦品牌加盟，即需交纳加盟费、保证金、管理费等，以获得品牌授权。2、房租费用适宜于客群稳定、人口密集的居住...
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![在家里做的炸串串怎么做]( "在家里做的炸串串怎么做")
- 1、火腿肠1根、豆腐皮两块、面筋1根、金针菇三个、芝麻一勺。2、将火腿肠用竹签穿起来，然后用刀在火腿肠上面切几个小口，为的是让等下作料能进入火腿肠体内，变得好吃起来。3、用豆腐皮将金针菇和香菜包裹起来，然后用竹签串在一起。4、将穿起来的串串放进油锅里炸，炸一段时间后...
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![冷锅串串怎么摆摊卖呢]( "冷锅串串怎么摆摊卖呢")
- 1、经验优劣势分析冷锅串串摆摊经营，最大的优点就是没有房租费。不过缺点就是日晒雨淋的，还要防城管来赶人，比较辛苦且不稳定。但相对的少了很多支出，利润还是很客观的，不过少了服务和就餐环境，那就真的得靠味道决胜负了，路边摊定价肯定得比店里实惠的，要高收入就要靠量取胜，所以...
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![串串竹签怎么清洗才干净]( "串串竹签怎么清洗才干净")
- 1、在盆里注入温热水，再倒入适量的洗洁精，搅拌均匀。把烧烤签子理顺，放在盆里浸泡5分钟，然后双手握着烧烤签，来回搓洗。用水砂纸把烧烤签来回的拉几次，待下次穿烧烤时，就很容易穿了。2、最后在盆里装一些清水，滴入适量84消毒液，浸泡5分钟左右，再用清水冲洗几次，摊开晾晒，这样就可以把...
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![串串菜的的种类有哪些]( "串串菜的的种类有哪些")
- 串串菜的的种类有：牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等。串串又叫热锅麻辣烫，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体...
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![串串卤水怎么做]( "串串卤水怎么做")
- 1、原料配方：混合油5000克，豆瓣酱2500克，干辣椒节500克，花椒100克，蒜瓣150克，老姜100克，香料300克，料酒30克，白酒50克。把干辣椒节先放沸水锅里汆一水，捞出沥水待用;老姜也切片待用。2、炒锅置中火上，倒入混合油烧热后，先下入蒜瓣和豆瓣酱炒匀，再放入辣椒节、花椒、姜片、香料和料酒，待...
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![麻辣串串怎么煮才好吃窍门 麻辣串串好吃窍门一览]( "麻辣串串怎么煮才好吃窍门 麻辣串串好吃窍门一览")
- 1、各种荤素菜按要求加工。炒锅置于火上，加上清水烧沸，将各种荤素菜分类下锅永熟，捞出晾冷，然后用20厘米长的竹签分类串好，待用。2、将酱油、精盐、白糖、味精、花椒粉、红油辣椒、熟芝麻、葱花调制成麻辣调味汁。3、食用时，将各类荤素串串蘸上麻辣调叶汁即成。...
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![卤串串可以要哪些食材 卤串串可以要什么食材]( "卤串串可以要哪些食材 卤串串可以要什么食材")
- 1、食材：鸭舌500g、鸡心300g、鸡胗250g、鹌鹑蛋10个、豆腐泡250g、卤水汁1袋、干辣椒6个、料酒3勺。2、把鸡胗、鸡心冷水下锅，倒入料酒，水要涨之前倒入鸭舌，水涨开之后煮5分钟就捞出备用。3、1200毫升水里倒入一袋卤水汁2小包卤水汁可以煮3斤食材。4、喜欢吃辣的朋友可以放一...
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