能不能吃炒完发苦的菠菜 养生保健 关注:2.06W次 1、是可以吃的,只不过味道不好。 2、菠菜在炒完有苦涩的味道是因为它其中含有的草酸,这些草酸在遇到人体中的钙质时就会结合,形成草酸钙,阻碍钙质的吸收,所以建议大家在烹饪菠菜之前先焯水,这样可以去除大部分的草酸。 标签: 菠菜 发苦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/yangsheng/n02k8z.html