用电饭锅煮板栗要煮怎么煮
- 家常美食
- 关注:1.73W次
1、如果是电高压锅煮栗子,需要20分钟左右,如果是普通的电饭煲就要40到50分钟左右。
2、在煮之前将栗子壳剪成十字形,这样可以防止栗子爆开严重,如果是干的栗子则需要用水浸泡两小时后再煮,这样可以减少烹饪时间。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
1、板栗用电饭锅要煮25-30分钟。
2、使用电饭锅煮板栗,煮好以后,可以焖5分钟再吃,口感会更好。板栗在煮之前,需要放在水中浸泡,冲洗干净,用剪刀剪一个小口,这样便于板内入味和成熟。喜欢吃甜口的板栗,可以在煮的过程中添加适量的白糖。板栗煮好后,需要尽快食用,不宜放置过久。
用电饭锅怎样煮毛栗子
电饭锅煮毛栗子的方法如下:
准备材料:板栗、白糖、冷水
制作步骤:
1、板栗洗干净备用
2、洗净的板栗用刀划一道口子
3、划好口子的板栗放入电饭锅中,加入适量白糖,喜欢甜一点的就多放点白糖
4、加入没过板栗的冷水,按下煮饭键即可
5、跳闸后焖五分钟左右在打开锅盖,锅底的糖可以裹在板栗上,就像拔丝一样,趁热吃即可
6、成品图
电饭煲怎么做栗子
家常电饭锅煮板栗
1.市场买回板栗后,用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子,不用太深,任意就好。
2.将洗干净的板栗放入电饭锅中,并往内添加清水至板栗齐平高度。
3.放入白糖,稍微搅拌下,尽量使白糖融化。白糖根据个人口味可以增减。
4.按下电饭锅煮饭键。让电饭锅帮你完成煮的工作吧,您可以休息下或者去干别的事情了。
5.等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后,再闷5分钟就可以出锅了。出锅前将锅内板栗搅拌下,尽量使每颗板栗都能裹上糖浆。
用电饭锅怎样煮毛栗子
电饭锅煮毛栗子的方法如下:
准备材料:板栗、白糖、冷水
制作步骤:
1、板栗洗干净备用
2、洗净的板栗用刀划一道口子
3、划好口子的板栗放入电饭锅中,加入适量白糖,喜欢甜一点的就多放点白糖
4、加入没过板栗的冷水,按下煮饭键即可
5、跳闸后焖五分钟左右在打开锅盖,锅底的糖可以裹在板栗上,就像拔丝一样,趁热吃即可
6、成品图
电饭锅怎么煮栗子
1、把每一个板栗都用刀开个口,至于什么形状随便大家。只要它能透气就行!
2、开完口的板栗稍微清洗一下,倒入电饭锅里,并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢,不要担心蒸发不了。
3、滴入一点植物油,滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖,喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。
4、把板栗搅拌一下,按下煮饭键。等煮饭键弹起来保温五分钟,揭开盖子再搅拌一下板栗,使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。
5、炒板栗时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,开口板栗容易粘到这些黑焦糖。炒板栗时,锅里的黑砂一般都会使用很长时间,开口板栗容易黏到这些黑焦糖。
板栗的功效与作用
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和口腔溃疡有益。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
5、味甘,性温,入脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
6、板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
电饭锅怎样做板栗
电饭锅应该是每家每户都普遍存在的一个家用电器,而随着电饭锅的发明极大节省人们的做饭时间。并且电饭锅也在不断优化,电饭锅不仅可以拿来做米饭还可以拿来做蛋糕等。大部分人家里的电饭锅都应该是高压电饭锅,往往在做一些不容易煮烂的食物也可以使用到电饭锅。做板栗的时候使用电饭锅的制作方法是怎样的?
一、电饭煲做板栗的方法
1、材料:栗子,盐
2、制作过程:
(1)买来的栗子洗干净;看不一样的栗子,圆圆的栗子上面打上“十”自行的,扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)
(2)锅内放入栗子后再加入半勺盐,倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香);煮到水烧开后,按到保温键,再焖会即可捞出剥皮。
小贴士:栗子的营养成分丰富,但不论是生栗子还是熟栗子,它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高,其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5.日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6.筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
板栗用电饭锅怎么煮
制作方法:
第一步就是处理栗子。我们首先把买回的栗子,全部都清洗干净,尤其是栗子的表面要清理干净。然后我们在每一个栗子的表面都用刀子划出一道口子,也可以画出一个十字。这样做可以让栗子更加的入味,口感更加软糯。
第二步就是往里面加入辅料。我们首先往里面加入一些冰糖。如果你喜欢其他的口味也可以放入红糖,根据自己的口味决定。然后我们往电饭锅里滴入一些油,不需要太多。再往里面加入适量的清水,刚刚淹没栗子就可以。第三步就是进行焖锅。我们使用做米饭的按键,然后就让电饭锅自己运行。在这个过程中,不要暂停,也不要打开锅盖。在使用电饭锅煮好之后,不要打开锅盖,再焖10到20分钟左右,这样可以让栗子的口感更加的香软。
小贴士:1、自己在家里做糖炒栗子使用的电饭锅,最好是带有压力功能的电饭锅。这样可以让栗子的口感吃起来更加的软糯。2、大个的栗子不容易熟透,大家可以通过改刀和增加焖煮的时间来把栗子煮熟。
电饭锅怎么煮板栗
1 将板栗倒入盆里
2 将板栗用水洗净
3 将板栗倒入高压锅里
4 将白糖放入
5 将高压锅盖上煮15分钟
小贴士编辑
用高压锅煮板栗不但外壳容易剥,而且也节省煮的时间。板栗煮好了关火,等锅里的气体放没了再把高压锅打开,否则会崩伤。
1. 栗子清洗干净,用厨房剪刀剪个小口
2. 放入电饭锅,加水刚刚没过栗子就好,然后按下煮饭键
3. 第一次跳到保温后闷十分钟。这时就熟了,如果还想要干一点,打开锅盖晃动一下,再按下煮饭键,等再跳起来就好了
1.将栗子去壳。
2.栗子去壳不易过早,去壳的栗子很容易氧化发黑。右边就是隔夜拨的栗子,发黑了。左边就是当场拨的。如果用1的方法去壳,会很容易,很快~~
3.去壳后的栗子 水,煮沸。
4.加细砂糖和香草豆荚(我用的是现成的做香草糖里的香草豆荚)用木勺轻轻拌匀后煮沸。
5.煮沸后,离火冷却1小时。如此反复操作3次。(在此期间不用搅拌,以免糖煮栗子不完整过烂)
6.取出栗子和香草豆荚。
7.将糖浆汁熬煮蒸发约1/3的量。
8.再将6取出的栗子和香草豆荚放入锅中,继续煮至沸腾。
9.冷却后,连同汁水一起倒入碗中保存。
10.冷藏保存的话,最好是将汁水没过栗子,这样糖煮栗子就不易收干。(冷冻的话可保存时
1. 把栗子上的绒毛洗干净
2. 放入电压力锅内胆,加水,没过栗子即可
3. 按“豆蹄筋”模式
4. 电压力锅放气后拿出即可食用
用电饭锅做板栗怎么做
1.把每一个板栗都用刀开个口,至于什么形状随便大家。只要它能透气就行!
2.开完口的板栗稍微清洗一下,倒入电饭锅里,并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢,不要担心蒸发不了。
3.滴入一点植物油,滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖,喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。
4.把板栗搅拌一下,按下煮饭键,就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟,揭开盖子再搅拌一下板栗,使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。倒在碗里开始吃吧。我每次都是先壳子的糖再剥开吃。如果不想那么沾手,不放油和糖就行了,其他步骤一样,个人感觉味道稍差。
1. 栗子清洗干净,用厨房剪刀剪个小口
2. 放入电饭锅,加水刚刚没过栗子就好,然后按下煮饭键
3. 第一次跳到保温后闷十分钟。这时就熟了,如果还想要干一点,打开锅盖晃动一下,再按下煮饭键,等再跳起来就好了
.栗子洗净,多洗几遍,拿刀从中间切开,小心手
2.切好的栗子
3.冰糖,分量和栗子对比一下,适量酌情添加哟
4.冰糖放进去,加水正好没过栗子,水可多加或者少加一丢丢。
5.电饭煲按煮饭键,就可以做别的事情咯,做好之后自动会到保温档,焖五分钟。我大概用了一个小时。冰糖放多了会有糖稀,搅一搅拌一拌,甜甜的很好吃。不喜欢吃糖的不放也好吃哟
栗子怎么用电饭锅做
板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C,比番茄的维生素C含量还要多。另外,其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗所含的矿物质也很全面,比普通水果高得多。板栗富含膳食纤维,每100克板栗可食部分平均为1.4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0.5克以内,板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。
工具/原料
more
生板栗 (1000g)
白糖 100g
水 若干
方法/步骤
1/5 分步阅读
市场买回板栗后,用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子,不用太深,任意就好。
查看剩余1张图
2/5
将洗干净的板栗放入电饭锅中,并往内添加清水至板栗齐平高度。
3/5
放入白糖,稍微搅拌下,尽量使白糖融化。白糖根据个人口味可以增减。
锅具前十名排行榜京东精品厨具,实力非凡!
广告
4/5
按下电饭锅煮饭键。让电饭锅帮你完成煮的工作吧,您可以休息下或者去干别的事情了。
国产电饭煲十大排名,金秋滋补节,金秋滋补节1件9折
广告
5/5
等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后,再闷5分钟就可以出锅了。出锅前将锅内板栗搅拌下,尽量使每颗板栗都能裹上糖浆。
查看剩余1张图
注意事项
板栗壳上用刀划一道口子,板栗会更入味,吃的时候也容易剥。
水不要太多,不超过板栗高度,甚至稍微低于板栗高度为宜。
美食
电饭锅怎么煮板栗好吃又简单
1.把板栗洗干净沥干水分
2.用小刀在板栗上面划十字口
3.在电饭锅底部用油刷刷一层油,倒入少许蜂蜜
4.倒入划好十字刀的板栗并拿起锅颠几下,使蜂蜜和油均匀的裹住每颗板栗
5.加水没过板栗,按下电饭锅煮饭键就可以了,等到时间后可以再多闷5分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/5lovl9.html