饺子皮和面的正确方法和技巧及步骤 家常美食 关注:1.01W次 1、原料:面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、清水适量。2、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。3、先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。)4、边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。5、用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。 标签: 饺子皮 和面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/ow12qy.html