![肉炒包菜的做法]( "肉炒包菜的做法")
- 1、包菜切成丝。2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅，爆炒一下瘦肉。4、肉变色后放入包菜同炒。5、放盐和鸡精调味，起锅。6、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。...
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![包菜如何做好吃又简单]( "包菜如何做好吃又简单")
- 1、一小块五花肉去皮，冲洗后剁成小小的肉末，加生抽、胡椒粉、盐提前调味，粉丝放进清水里泡软，粉丝很细，用冷水就可以泡软，不要用开水，否则口感不好。2、半棵包菜切成细丝，装进盆里清洗两遍，捞出控水，再抖动几下，水分越干越好。切点蒜末、姜末、小米椒圈待用。3、热锅凉油倒入肉末，炒...
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![包菜晒干怎么做干菜]( "包菜晒干怎么做干菜")
- 1、包心菜干制作时只需要准备新鲜的包心菜和适量的食用盐,但是在制作它的时候,外面天气一定一定要晴朗,而且温度要比较高,因为它需要放到阳光下晾晒。除此以外,还要准备一个干净。2、准备好的新鲜包心菜切成块状切的时候不要切的太小,然后把它放到大热的盆中放上,准备好...
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![手撕包菜的正宗做法]( "手撕包菜的正宗做法")
- 材料:包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，蒸鱼豉油，盐，鸡精。做法:1、手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开。2、蒜切片和干红椒。3、适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒。4、立即放入白...
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![手撕包菜的制作方法川菜 手撕包菜的做法川菜]( "手撕包菜的制作方法川菜 手撕包菜的做法川菜")
- 1、主料：圆白菜300克。2、调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。3、包菜手撕成大片过水备用。4、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。5、续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。...
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![怎么烧手撕包菜]( "怎么烧手撕包菜")
- 1、包菜500g，葱20g，花椒10g，油10g，干辣椒5g，醋5g，盐3g，老抽3g，生抽3g，蒜2瓣，姜1片。2、将包菜撕成小块，蒜切片，姜切末。3、锅热后倒入10克油，放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。4、放入包菜，翻炒均匀，加入3克盐，3克老抽，3克生抽，5克醋，翻炒一分钟即可。...
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![干锅包菜的家常做法介绍 干锅包菜的家常做法]( "干锅包菜的家常做法介绍 干锅包菜的家常做法")
- 1、准备材料：五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。2、将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片3、烧热锅，放入适量的油，下入青红椒煸炒；4、再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉变色且微微出油。5、加入点料酒和酱油继续煸炒；6、下入手撕成片的包菜翻炒；7、加入适量的盐等...
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![家常手撕包菜怎么炒]( "家常手撕包菜怎么炒")
- 1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块，洗净沥干水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。5、最后翻拌均匀即可出锅。...
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![紫色的包菜叫紫甘蓝 紫色的包菜叫什么]( "紫色的包菜叫紫甘蓝 紫色的包菜叫什么")
- 1、紫色的包菜叫紫甘蓝，是一种二年生草本植物，原产于地中海地区，现今在我国各个城市都有种植，其主要品种有紫甘1号、早红、红土地等，保存紫甘蓝时，可以使用保鲜膜将其包裹严实，然后放在阴凉通风的环境中。2、紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰...
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![包菜过夜还能吃吗]( "包菜过夜还能吃吗")
- 1、生的可以，熟的不建议。2、包心菜若是还是生的的话是可以隔夜的，第二天再用来烹饪。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，是不建议食用的。而且就算是放入冰箱冷藏未变质，也是不建议吃的，在烹饪过程中会放入盐等调味料，经过一晚上的沉淀其中可...
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![包菜和卷心菜是不是一种]( "包菜和卷心菜是不是一种")
- 1、包菜和卷心菜是一样的。2、它们都属于同一蔬菜的不同名称，其体型为圆球形，颜色为绿色或者白色，含有丰富的营养价值，其变种有野甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等，挑选包菜时，要选择表面光滑无损伤、茎杆没有腐烂的品种。...
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![手撕包菜的做法凉拌]( "手撕包菜的做法凉拌")
- 1、包菜洗净用手撕成小片。2、锅里放水把水烧开，把包菜焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了3、包菜捞出过凉水。4、撰干水分放入大碗中，加入盐、白糖、醋、蒜末、鸡精、香油、辣椒油拌匀即可。包菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中...
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![下面是酸味包菜的做法]( "下面是酸味包菜的做法")
- 1、洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里。2、将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子。3、2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。4、取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干水分，另外加油盐辣椒之类炒炒，就是一盘超级下饭的爽口小菜了。...
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![泡紫包菜的方法]( "泡紫包菜的方法")
- 1、首先要选取新鲜质地比较紧实的紫甘蓝来制作。外表要求没有任何伤痕。把紫甘蓝清洗干净。2、把紫甘蓝切成细丝，然后撒少许的食盐腌制，这一步非常关键，能够使紫甘蓝口感清脆。3、然后准备适量的生姜末，蒜末。与紫甘蓝搅拌均匀。4、找一个干净无油无水的玻璃瓶，把搅拌好的紫甘...
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![教你辣包菜的腌制方法 辣包菜的腌制方法]( "教你辣包菜的腌制方法 辣包菜的腌制方法")
- 1、食材：包菜半个，盐2勺，醋4勺，辣椒粉适量，糖2勺。2、半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。3、加盐腌制。4、把腌制出的水份倒掉。5、准备碗，放辣椒粉，把烧热的油浇在辣椒粉上，调拌均匀成辣椒油。6、腌制好的包菜放在密封盒中，加入盐，准备好的辣椒油也倒进去。7、搅拌即可，辣包菜就制作好了...
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![包菜红萝卜做法]( "包菜红萝卜做法")
- 1、准备材料，包菜一颗，胡萝卜二根。2、将包菜洗净切成条，胡萝卜擦成丝。3、切点小细葱备用。4、锅里放少许油，放入小细葱煸一下。5、放入胡萝卜丝炒一下，过一下油容易被人体吸收。6、放入包菜开始炒，此时可以放油和鸡精，炒的差不多的时候，再放点小细葱略炒一下，作为点缀，就可以出锅...
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![千张包菜做法]( "千张包菜做法")
- 1、材料：千张1张，生菜1棵，红萝卜适量，黄瓜1根，小葱1根，蒜适量，辣椒1个，味极鲜1勺，醋2勺，盐3g，香油1勺，辣椒油适量。2、生菜洗干净，黄瓜、红萝卜切丝放盘中备用。3、千张稍微煮一下，放入备菜。4、卷紧备用。5、斜刀切块，放入盘中。6、辣椒、小葱、大蒜切末备用。7、灵魂蘸料：切好的蒜、辣...
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![怎么做醋溜包菜]( "怎么做醋溜包菜")
- 1、主料：卷心菜500克。2、调料：花生油70克、食盐10克、酱油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、干辣椒6克、香油5克、水淀粉15克、白砂糖15克。3、将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐10克拌一下。4、将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。5、锅内放...
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![分享一个手撕包菜的简单做法]( "分享一个手撕包菜的简单做法")
- 1、食材：包菜1个，五花肉50克，干辣椒（不辣的）4个，葱白6-8根，姜一小块，蒜3瓣，盐2克，料酒50毫升，美味鲜15毫升，蒸鱼豉油10毫升，耗油10毫升。做法：包菜一片一片掰下撕开，清洗干净。葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片。锅里放油，把五花肉先放下去煎炒。喜欢吃花椒的童鞋可以先热锅凉油把花...
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![干锅包菜笋干的晒制方法 干锅包菜笋干如何晒制]( "干锅包菜笋干的晒制方法 干锅包菜笋干如何晒制")
- 1、笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。3、切笋片。将笋的外皮削掉，冲洗干净...
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![煮包菜的最好方法 煮包菜的最好方法介绍]( "煮包菜的最好方法 煮包菜的最好方法介绍")
- 1、原料：包菜（圆白菜）、胡萝卜、香水芹菜、小匙、盐、大匙、沙拉油、清水。2、锅内热1.5大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。3、加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。4、煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜。5、再混合均匀即可起锅。...
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![紫包菜的6种家常做法]( "紫包菜的6种家常做法")
- 1、凉拌紫甘蓝做法，紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。2、糖醋紫甘蓝做法，紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放...
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![包菜炒柿子怎么做好吃]( "包菜炒柿子怎么做好吃")
- 包菜炒柿子做法如下:主料:包菜300克，西红柿50克。辅料:油适量，盐适量，糖适量，味精适量。步骤:1、包菜用手撕成块，洗净；2、西红柿洗净，切碎；3、锅中放油，油热后放入西红柿翻炒；4、当西红柿炒出红油，放入包菜一起翻炒，并在锅中放油；5、炒到包菜有点变软，放入适量的盐；6、放入适量的糖；7、炒...
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![包菜粉丝煲做法步骤]( "包菜粉丝煲做法步骤")
- 1、用料：包菜200克、粉丝2把、大葱半根、洋葱1/3个、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1汤勺。2、粉丝凉水泡软，约30分钟。3、一个空碗里放入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，白糖，温水（害怕白糖不容易化开，所以用温水会加速融化）。搅拌均匀备...
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![超好吃的手撕卷包菜做法介绍 手撕卷心菜的做法]( "超好吃的手撕卷包菜做法介绍 手撕卷心菜的做法")
- 1、主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、2、辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油3、整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水...
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