![美味鸡蛋炒面做法步骤详解 鸡蛋炒面条怎么做才好吃]( "美味鸡蛋炒面做法步骤详解 鸡蛋炒面条怎么做才好吃")
- 1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。3、将面条浸入冷水中。4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可。...
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![怎么制作鸡蛋炒面 鸡蛋炒面]( "怎么制作鸡蛋炒面 鸡蛋炒面")
- 1、主料：面条(标准粉)(200克)。2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。5、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。6、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。7、...
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![怎样做辣鸡炒面 辣鸡炒面教程]( "怎样做辣鸡炒面 辣鸡炒面教程")
- 1、面条1份，蔬菜若干，食用油一克，盐一勺，酱油一勺，老抽一勺，糖一勺，鸡胸肉一块，生抽辣椒1个，葱姜蒜适量。2、面煮好放在凉水里可以更筋道。3、鸡胸肉切块加胡椒粉、料酒、一勺味达美酱油腌制十几分钟，腌制过程准备其他的材料，时间刚刚好。4、准备好葱姜蒜辣椒，蔬菜过水煮熟。5、调汁...
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![牛肉炒方便面教程 牛肉炒面做法介绍]( "牛肉炒方便面教程 牛肉炒面做法介绍")
- 1、用料：方便面、牛肉、小米椒、洋葱、豆芽、葱、姜、辣、蚝油、香油2、小米椒对半切开，洋葱切丝，姜蒜切片，牛肉切丝，葱切末。3、水开下方便面煮熟。4、捞出过凉水。5、锅中加油，下入小米椒，姜蒜，牛肉，豆芽，洋葱，方便面炒熟翻匀即可。6、加入蚝油，辣鲜露，香油，葱，翻炒均匀出锅。...
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![辣椒炒面筋怎么做]( "辣椒炒面筋怎么做")
- 1、食材用料:尖椒1个、红椒少许、面筋1个、盐适量、生抽适量、葱蒜沫适量2、青椒，面筋各自备好。3、青红椒切丝，面筋切条。4、热锅凉油放入葱蒜爆香。5、放入青红椒迅速翻炒。6、放入面筋翻炒均匀加入少许生抽。7、辣椒炒面筋放入少许盐，鸡精出锅。...
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![家常蛋炒面怎么做]( "家常蛋炒面怎么做")
- 1、准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。2、圆葱用水洗净，切成小块；豆芽用水洗净，装盘备用。3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片；切好葱，姜，备用。4、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。5、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。6、用锅煮面，煮至七分熟，出锅...
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![怎样做黄山炒面 黄山炒面做法窍门]( "怎样做黄山炒面 黄山炒面做法窍门")
- 1、主料：面条250克。2、辅料：猪肉适量、冬笋适量、香菇适量、黄瓜适量、蒜1大匙。3、调料：食盐1小匙、酱油1大匙、味精1小匙、黄酒1大匙。4、徽式炒面的做法.起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。5、锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料...
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![如何制作炒面 炒面的制作方法]( "如何制作炒面 炒面的制作方法")
- 1、将猪里脊洗净，切丝。2、放入生粉、少许盐、生抽。3、用筷子充分搅拌均匀后腌15-20分钟。4、将青红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。5、面条放入沸水中煮熟后捞起。6、放入凉开水盆中冷却，之后沥干水份。7、炒锅置于火上，倒入适量油。8、五六成...
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![家常素炒面做法 家常素炒面]( "家常素炒面做法 家常素炒面")
- 1、将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。2、将面条煮熟，捞出等凉。3、将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。4、另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入...
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![油炸面条炒面的做法]( "油炸面条炒面的做法")
- 1、食材：鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油。2、找一个干净的盆，把200克面粉，20克白糖，0.5克盐放进去，2个鸡蛋也磕进去，先用一双筷子，把它们搅成面絮，然后下手揉成不粘手的面团，盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可以。3、取出面团，案板上撒一些干面粉，把面团擀成长方形...
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![炒面的热量是几多]( "炒面的热量是几多")
- 1、100克炒面中含有大概150大卡左右的热量，摄入人体之后并不会过度的转变成脂肪，也就是说并不会引发肥胖现象。而这种炒面里面的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量也比较丰富，适量的吃一些炒面可以起到增强免疫力的效果，而且可以促进血红蛋白的生成。2、对于减肥的人群来说，控制热...
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![炒面的做法与配方窍门]( "炒面的做法与配方窍门")
- 1、配方：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。2、做法：（1）水烧开，下面条煮至8成熟。（2）捞出面条，用凉水冲净。（3）沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。（4）肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。（5）青菜洗净剖开。（6）热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。（7）放青菜，炒软。（8）...
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![怎样用普通面条做炒面]( "怎样用普通面条做炒面")
- 原料：面条、西红柿、胡萝卜、火腿肠、葱、干辣椒、孜然粉、酱油、糖、盐、花椒粉。步骤：1、锅中下水，两勺盐，水开后放入面条，煮至八分熟，捞出放在凉水中；2、葱、西红柿、火腿肠、干辣椒切丁、胡萝卜切片；3、热锅下油，放葱花炒香，下火腿丁，翻炒一会儿；4、下西红柿，胡萝卜，红辣椒，炒至西红...
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![美味又好吃的鸡蛋火腿炒面做法介绍]( "美味又好吃的鸡蛋火腿炒面做法介绍")
- 1、准备材料：面条500克，鸡蛋2个，火腿，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽各适量。2、火腿切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；3、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；4、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油（约1－2勺），三、四分钟后出锅，备用；5...
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![肉炒面的做法]( "肉炒面的做法")
- 1、材料：面200克、猪肉100克、红辣椒1个、大洋葱1个、西红柿1个。调味料：盐3克、酱油2毫升、味精1克、油10毫升。2、猪肉洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大洋葱洗净切丝，西红柿洗净切片。3、肉丝、红辣椒丝、洋葱丝、西红柿片放入烧开的水里氽烫；面放入烧开的水里煮熟，捞出沥干水分；锅...
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![炒面怎么做好吃又简单 怎么样做好吃的炒面]( "炒面怎么做好吃又简单 怎么样做好吃的炒面")
- 1、准备材料：一盆面条，一把油菜，一碗绿豆芽，两颗鸡蛋。2、准备一个碗，将鸡蛋打入碗中搅拌。3、炒好鸡蛋，放入绿豆芽和油菜。4、放入适当的盐，胡椒粉，辣椒粉，鸡精，豆瓣酱，翻炒均匀。5、放入面条，进行翻炒一分钟。6、最后在出锅前加入孜然面。...
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![怎样做炒面线]( "怎样做炒面线")
- 1、潮汕面线100克，醋10克，葱10克，水10克，菜籽油10克，酱油10克，盐10克，耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软；3、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分；4、热锅后，锅里倒入菜籽油；5、然后放入葱头煸出香味；6、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色；7、最后放入...
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![炒面面条用先蒸熟吗]( "炒面面条用先蒸熟吗")
- 蒸熟在炒的面会比较好吃，可按以下步骤来制作：主料：面条；调料：食盐、鸡精、生抽、火腿、洋葱。1、面条蒸5至10分钟，煮熟后立即投入凉水；2、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒；3、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香；4、加入白菜丝，煸炒；5、加入生抽；6、加入面条，搅拌；7、出锅前放入青红...
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![怎么做东北蔬菜炒面]( "怎么做东北蔬菜炒面")
- 1、干面条100g、白菜叶子3片、水一小半锅、油20g、盐20g、味精10g、鸡精5g、蒜末5g、姜末8g、花椒面2g、辣椒2g、酱油4g、醋5g、白糖5g、葱5g先将白菜叶子洗净,弄成小块儿。2、将锅里倒入水,烧至沸腾,再将干面条、白菜叶放进去。3、面条煮至8成熟,就将其捞出,放在冷水碗...
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![怎样炒面]( "怎样炒面")
- 1、炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻...
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![用湿面条如何做炒面]( "用湿面条如何做炒面")
- 1、食材：五花肉片1小碗，生姜丝1勺，大蒜5瓣，葱段6个，豆角1碗，土豆1个，食用油1汤勺，豆瓣酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1茶勺，食用盐1茶勺，胡椒粉1勺，蚝油1勺。2、锅里加1汤勺食用油，4成热倒入五花肉片，翻炒变色至熟夹出备用。3、锅里的底油用来炒大蒜、生姜、葱段、豆角、土豆翻炒两分钟后加...
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![如何做家常版炒面 炒面怎么做]( "如何做家常版炒面 炒面怎么做")
- 1、主要食材：炒面。配料：午餐肉，鸡蛋，葱，生菜，豆芽。调味：盐，蚝油，生抽，五香粉。2、午餐肉切块，葱切葱花，碗中打两个鸡蛋打散，生菜撕成块备。3、锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来。4、锅中倒油，放葱花炒香，放午餐肉煸炒，放豆芽快速翻炒。5、将豆芽炒至7成熟，倒入炒面翻炒，放少量的蚝油，生抽...
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![炒面家常又好吃的做法步骤 用家里的面条怎么做炒面]( "炒面家常又好吃的做法步骤 用家里的面条怎么做炒面")
- 1、面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成...
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![炒面正确做法]( "炒面正确做法")
- 我们国家的主食主要就是米和面，稻米可以做米饭，米粉，米糕，凉皮等，而面粉可以做面条，饺子，馒头包子，面皮等。而每个地区的特色面条都不一样。比如岐山噪子面，武汉热干面，东北的豆角焖面还有兰州牛肉拉面等。面条不仅可以煮着吃，还可以蒸着吃，也可以炒着吃。那么小编就来给大家介绍一种...
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![减肥可以吃炒面吗 减肥期间适合吃炒面吗]( "减肥可以吃炒面吗 减肥期间适合吃炒面吗")
- 1、减肥可以吃炒面，但是要控制好量。2、面条是属于面食，在减肥期间少量的吃一些，并不会对减肥效果造成太大影响，所以不必有过多担心，但是不可以一次性吃得太多。如果在炒面的时候放的油比较多，而且一次性吃的太多，运动量也特别的少，就有可能会导致体内脂肪堆积，会影响到减肥效果。...
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生活全书馆
