![辣白菜炒面怎么做 辣白菜炒面的做法介绍]( "辣白菜炒面怎么做 辣白菜炒面的做法介绍")
- 1、主料：拉面200克，辣白菜200克，五花肉100克，配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量；2、辣白菜切成丝,五花肉洗净切成小片;生姜切丝,大蒜去皮切片,葱洗净切花;3、锅内放入适量的水烧开,下入面条,中火将锅内的水再次煮开后加入少许冷水,待锅内的水再次沸腾面条煮至...
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![辣炒面筋的做法]( "辣炒面筋的做法")
- 1、食材用料:尖椒1个、红椒少许、面筋1个、盐适量、生抽适量、葱蒜沫适量2、青椒，面筋各自备好。3、青红椒切丝，面筋切条。4、热锅凉油放入葱蒜爆香。5、放入青红椒迅速翻炒。6、放入面筋翻炒均匀加入少许生抽。7、辣椒炒面筋放入少许盐，鸡精出锅。...
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![自制豇豆炒面怎么做]( "自制豇豆炒面怎么做")
- 第一、这道炒面可是我老妈亲手做的哦，味道超棒的！首先，我们将需要用的所有食材准备好，如图所示第二、锅中倒适量菜籽油，多一点没关系，把切碎的大蒜放进去第三、已经能够闻到蒜香了，再将切好的猪肉片和豇豆一起倒进去第四、不停翻炒，大火哦，加适量水，没过食材为主，再将面条平铺上去第...
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![煮炒面的注意事项 炒面怎么煮]( "煮炒面的注意事项 炒面怎么煮")
- 1、炒面的面条只需要放入沸水中煮至八成熟。将面条捞出过凉水。一定要等面条完全的放凉再炒。2、面条煮时间长了，面条就会断不筋道。如果时间短了，面条又会硬，没有口感。所以在煮炒面的面条时，一般只需要将面条放入沸腾水中过一下就可以了，再将面条和需要的配菜，调料放入锅中翻...
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![炒面的热量是几多]( "炒面的热量是几多")
- 1、100克炒面中含有大概150大卡左右的热量，摄入人体之后并不会过度的转变成脂肪，也就是说并不会引发肥胖现象。而这种炒面里面的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量也比较丰富，适量的吃一些炒面可以起到增强免疫力的效果，而且可以促进血红蛋白的生成。2、对于减肥的人群来说，控制热...
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![酱油大闸蟹炒面怎么做 酱油大闸蟹炒面的做法]( "酱油大闸蟹炒面怎么做 酱油大闸蟹炒面的做法")
- 1、大闸蟹2只、鸡蛋1个、荞麦面138克、胡萝卜1根、蚝油1勺、酱油2勺、食用油适量、盐适量、水少许。2、清水煮沸，水烧开后放入荞麦面，煮7分钟。3、捞出过凉水备用。4、大闸蟹蒸17分钟，待红透后放凉，取出蟹膏和蟹腿肉。5、胡萝卜去皮切条，鸡蛋打散成液体状加盐。6、倒适量油进...
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![番茄炒面的方法]( "番茄炒面的方法")
- 1、西红柿、大白菜、葱洗净，切好备用。2、将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞出来，放在碗内。3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色。4、然后放大白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。5、后倒入线面，火转成小火翻炒，把粘在一起面条用筷子...
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![家常素炒面做法 家常素炒面]( "家常素炒面做法 家常素炒面")
- 1、将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。2、将面条煮熟，捞出等凉。3、将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。4、另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入...
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![用干挂面怎么做炒面]( "用干挂面怎么做炒面")
- 1、食材：干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g、植物油30g、盐1茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、水开加入面条，煮至稍发软后捞出过凉水。4、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，搅拌均匀。5、把拌好油的面条上锅蒸...
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![香葱炒面的烹饪方法]( "香葱炒面的烹饪方法")
- 1、主料：鸡蛋面适量。辅料：豌豆苗适量、细香葱1小把、胡萝卜适量、猪里脊肉适量、洋葱适量。调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许。2、先把鸡蛋面断生，过水。胡萝卜洋葱切丝，豆苗洗净。里脊肉切丝，用盐，酒，白胡椒粉腌制。姜切丝，葱切段。3、锅热...
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![鸡蛋西红柿炒面的做法]( "鸡蛋西红柿炒面的做法")
- 1、准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。2、开水煮面，不用放任何作料。面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。3、将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒；西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。4、炒锅中放入适量油，油达到7成热后，将碗中的鸡蛋搅碎倒入锅中。待液态...
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![碱水面炒面如何做不粘]( "碱水面炒面如何做不粘")
- 1、食材：碱水面150g、鸡蛋2个、青菜50g、绿豆芽50g、洋葱碎10g、蒜末10g、姜末10g、葱花适量。2、青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用3、锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。4...
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![老干妈炒面的做法]( "老干妈炒面的做法")
- 1、食材：面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。2、首先准备好食材：面条。3、然后将青菜用水洗干净备用。4、然后开火，首先将鸡蛋放入锅中炸好，用锅铲弄碎，放入碗中备用。5、然后加入适量油，倒入青菜进行翻炒一会。6、然后再倒入面条进行翻炒一会。7、...
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![炒面好吃的做法 炒面怎么做好吃]( "炒面好吃的做法 炒面怎么做好吃")
- 1、青椒、红将切成丝。2、包菜切成条。3、蒜末切成段，叶子分开放。4、蒜切成片。5、起锅烧热水，下入面团筷子搅拌一下。6、面团煮1分钟后捞出。7、放入凉水中，过下凉。8、起锅烧油，放入蒜末和蒜爆香。9、倒入青椒、花椒、包菜，翻炒均匀。10、放入面团，用筷子博散。11、加入盐、...
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![挂面如何做炒面 用干挂面怎么做炒面]( "挂面如何做炒面 用干挂面怎么做炒面")
- 1、食材：干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g、植物油30g、盐1茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、水开加入面条，煮至稍发软后捞出过凉水。4、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，搅拌均匀。5、把拌好油的面条上锅蒸...
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![五谷杂粮炒面做法 五谷炒面做法]( "五谷杂粮炒面做法 五谷炒面做法")
- 1、材料：小麦，红豆，玉米片，黑米，黑芝麻，黑豆2、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。3、用小米慢慢炒，至水干，豆熟。4、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。5、将洗...
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![手把手教你在家制作徽式炒面 徽式炒面的做法]( "手把手教你在家制作徽式炒面 徽式炒面的做法")
- 1、配料：水面、青、红辣椒、火腿；茶笋；五城茶干、葱、猪油一勺；生抽、老抽适量、热开水一碗。2、干茶笋泡发撕成小条（需要泡4小时以上），青椒、红椒、火腿、泡好的茶笋、五城茶干、切丝。3、猪油、生抽、老抽加开水调匀。4、油热后切丝的菜先下锅炒至七成熟。5、水面抖开均匀铺在...
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![家常蛋炒面怎么做]( "家常蛋炒面怎么做")
- 1、准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。2、圆葱用水洗净，切成小块；豆芽用水洗净，装盘备用。3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片；切好葱，姜，备用。4、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。5、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。6、用锅煮面，煮至七分熟，出锅...
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![摊位炒面的做法都要些什么调料啊]( "摊位炒面的做法都要些什么调料啊")
- 一、材料：面条，洋葱，猪肉，鸡蛋，油，料酒，蒜末，红辣椒，盐，酱油，鸡精，水淀粉。二、做法：1、将锅里的水烧热沸后，倒入鲜面条里面煮到7分熟；2、将面条沥起来过凉水降温，然后再沥干水分装在大碗里，加食用油拌；3、将猪肉切丝，加入酱油，料酒，水淀粉腌制一下，然后将紫甘蓝和洋葱也切成丝；4、锅里加适量的...
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![鸡蛋炒面怎么做]( "鸡蛋炒面怎么做")
- 1、洋葱、西红柿切块，蒜切片，油菜洗净。2、鸡蛋打入碗里，锅里煮开水，下面，捞出过凉水。3、热油倒入蛋液，炒成块，倒入洋葱和蒜炒香。4、倒入西红柿、面条，加入生抽、蚝油、鸡粉和盐，翻炒。5、倒入油菜翻炒，倒入鸡蛋炒匀。...
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![双椒爆香炒面的做法]( "双椒爆香炒面的做法")
- 1、食材：面条1袋，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青红椒3-4个。2、将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道。随后沥水备用。3、将2个鸡蛋打匀，锅中加少许油，将鸡蛋炒熟后备用。4、锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒。5、锅中加入少量水，使青红椒更易炒熟。6、锅中下入面条、鸡蛋，和青...
- 32105
![香干韭菜炒面的做法]( "香干韭菜炒面的做法")
- 1、材料：面条250克、韭菜黄150克、香干100克、猪肉100克、生抽适量、香葱适量。2、把香干切成小条。3、把瘦肉切丝，用料酒腌会。4、把韭菜黄切成小段。5、起油锅，倒入瘦肉。6、翻炒一分钟。7、然后加入香干条翻炒。8、最后倒入韭菜黄。9、翻炒一分钟后再入适量的生抽待用。1...
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![炒面筋的烹饪方法 炒面筋的家常做法大全]( "炒面筋的烹饪方法 炒面筋的家常做法大全")
- 1、香菇面筋主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。炒后即...
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![懒人炒面怎么做]( "懒人炒面怎么做")
- 1、面条150g、茭白1根、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、素蚝油适量、生抽适量、香菜适量，茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝，香菜去根清洗干净；2、面条一水滚就捞出，凉水冲凉沥水；3、坐锅热油，下茭白，胡萝卜翻炒；4、倒入青椒丝；5、倒入面条，用筷子挑散；6、倒入素蚝油，倒入生抽，继续用...
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![东北西红柿炒面做法分享]( "东北西红柿炒面做法分享")
- 1、原料：半斤挂面、2个鸡蛋、3根火腿、生菜，加盐，鸡精、生抽、老抽、蚝油。2、锅中水开下入不花钱的挂面煮熟，捞出冲一下凉水，油热葱姜蒜炒香，加入西红柿炒至软烂。加入火腿丁，煮好的挂面。3、喜欢吃肉的，放点生菜，加盐，鸡精、生抽、老抽、蚝油，再倒入提前炒好的鸡蛋。大火翻炒均匀；...
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