![宝宝猪肉蒸饺怎么做]( "宝宝猪肉蒸饺怎么做")
- 1、白菜芯几片，猪肉适量，宝宝酱油少量，橄榄油，面适量。2、白菜切块，用搅菜机搅碎或剁碎。3、搅完把水挤出去。4、加宝宝酱油和橄榄油，肉馅，顺一个方向搅拌均匀。5、冷水和面，和成团后，醒半小时。6、下面剂子，小点，然后擀成薄薄的皮。包成饺子。7、上锅蒸15分钟即可。...
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![高压锅蒸蒸饺要几分钟]( "高压锅蒸蒸饺要几分钟")
- 1、高压锅蒸蒸饺要3分钟，如果是速冻饺子，关火后还需要再等几分钟。高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。2、高压锅又叫压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一...
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![青菜汁蒸饺如何做]( "青菜汁蒸饺如何做")
- 1、主料：五花肉糜500g、香菇100g、青菜适量、小麦面粉600g、苋菜适量、胡萝卜适量。2、辅料：小葱适量。3、调料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、蚝油适量。4、香菇青菜洗净。5、肉糜剁碎加入小葱剁碎。6、调入生抽料酒，淀粉蚝油。7、青菜香菇剁碎...
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![蒸饺的热量是多少 蒸饺热量]( "蒸饺的热量是多少 蒸饺热量")
- 1、100克蒸饺的热量，大概在200卡左右，胡萝卜馅，或者是包菜馅的热量相对来说就会少很多，100克蒸饺大概在120卡左右。2、蒸饺一般选择在早餐或者是晚间使用，可以迅速补充人体的能量，补充蛋白质，但是不能过度节食，平常的饮食尽量规律一些，多样化。...
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![水晶蒸饺蒸多久]( "水晶蒸饺蒸多久")
- 1、旺火沸水蒸约10分钟。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。2、饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成...
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![怎样做排骨蒸饺]( "怎样做排骨蒸饺")
- 1、排骨、白面、荞麦面、老汤、酱油、葱花、盐、碎猪肉、白糖、醋。2、排骨洗净剁块，大点也没问题，放盐，酱油，白糖，一点醋，老汤和香油拌匀，老汤需要多一点，排骨会吸收水分，这样蒸出来的饺子才会很多汁，排骨需要腌制一周才入味，包饺子之前放入切好的葱花拌匀。3、凉水和面，白面：荞麦面...
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![如何做蒸饺 蒸饺子怎么蒸]( "如何做蒸饺 蒸饺子怎么蒸")
- 1、在蒸饺子之前，可以用刷子在饺子的表面刷一层油，因为油脂可以避免饺子的蒸制的过程中出现水分蒸发过于严重的情况，防止饺子发干，且它还有锁鲜的作用，这样蒸出来的饺子会更加的美味。2、另外蒸饺子特别是肉馅饺子的时候，一般蒸制的时间不能过长，基本上蒸个10-25分钟即可，蒸制的...
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![白面蒸饺的面怎样和]( "白面蒸饺的面怎样和")
- 1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或普通面粉都行；2、再放入一个鸡蛋清；3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；4、再将面疙瘩按压在一起，??揉面要用力；5、将面揉成一个面团；6、再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉，反复2到3次后，面团就没有干面疙瘩了，用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒...
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![制作酸菜蒸饺的时间 酸菜蒸饺开锅蒸几分钟]( "制作酸菜蒸饺的时间 酸菜蒸饺开锅蒸几分钟")
- 1、盖上盖子，大火蒸15分钟即可。2、准备材料：牛肉230g、饺子皮500g、酸菜150g、盐5g。3、第一步使用菜刀把牛肉剁碎，放入盘中。然后把酸菜用清水洗净。盆中放入准备好的盐，牛肉和酸菜，用筷子拌匀。饺子皮拿出放好。然后用饺子皮包住拌匀的馅料，用手包成饺子。把饺子放入锅中，盖...
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![怎么简单制作蒸饺]( "怎么简单制作蒸饺")
- 1、在白面里加一点盐，一点一点的加水，用筷子先搅成絮状，再揉到一起；一直揉到表面光滑，最后静置醒半小时。2、韭菜洗净切成末，木耳泡发洗净剁碎；肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油，加入晾凉的花椒水(花椒水是用小半碗热水将大约10粒花椒泡5分钟，出花椒香味，捞出...
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![怎么和蒸饺的面才好吃]( "怎么和蒸饺的面才好吃")
- 1、不锈钢盆内放入适量的面粉,烧一壶滚烫的开水。2、将盆中三分之一的面粉用开水烫熟,一边往盆里倒水一边用筷子搅动。3、将盆里剩下的三分之二干面粉用冷水和,一边往盆里倒水一边用筷子搅动,全部搅拌成絮状。4、将盆里的面用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟即可使...
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![烫面蒸饺冷水下锅吗]( "烫面蒸饺冷水下锅吗")
- 1、烫面蒸饺要冷水下锅，它通常要十五到二十分钟才能被蒸熟。我们平时在制作蒸饺的时候可以用热水和温水将面粉揉成面团，并往面粉中加入适量食盐，这样揉出来的面团才柔软、有韧性且不会粘手。2、我们平时在包蒸饺的时候都会选择用热水和面，因为这样包出来的饺子口感更柔软，不会...
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![玉米面蒸饺怎么做]( "玉米面蒸饺怎么做")
- 1、青椒切末备用。2、青椒和肉末放在一起，加油。3、肉馅加生抽，老抽，蚝油，葱花，十三香搅拌均匀。4、玉米面和白面放在一起，加适量泡打粉和酵母粉。5、用温水和成面团。6、发好的面是原先的两倍即可。7、把面柔均匀，分成大小的剂子。8、把剂子用手压成饼，放上肉馅，包成饺子。9、上...
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![胡萝卜肉蒸饺的做法]( "胡萝卜肉蒸饺的做法")
- 1、材料：饺子皮500g、胡萝卜500g、干贝50g、猪肉300g、香菇10朵、芹菜若干。2、香菇、干贝用清水浸泡，胡萝卜切块，再放到搅拌机里打碎。3、干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。4、香菇和干贝分别下油锅爆香。5、所有东西放一起加点盐搅拌均匀。6、然后就可以包饺子了。...
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![蒸饺的热量是多少]( "蒸饺的热量是多少")
- 1、100克蒸饺的热量，大概在200卡左右，胡萝卜馅，或者是包菜馅的热量相对来说就会少很多，100克蒸饺大概在120卡左右。2、蒸饺一般选择在早餐或者是晚间使用，可以迅速补充人体的能量，补充蛋白质，但是不能过度节食，平常的饮食尽量规律一些，多样化。...
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![熟蒸饺能煎着吃吗 熟蒸饺可不可以煎着吃]( "熟蒸饺能煎着吃吗 熟蒸饺可不可以煎着吃")
- 熟蒸饺可不可以煎着吃%20熟蒸饺能煎着吃吗：答案是能。1、熟蒸饺能煎着吃。2、锅中热油放入饺子，煎熟即可。蒸饺做成煎饺，要注意火候，毕竟焦脆的底部才是煎饺受到欢迎的原因，要多放油然后小火慢煎就可以了，煎的时间不用太长，因为蒸饺是已经蒸过熟了的饺子，烹饪时间过长，饺子皮就会...
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![蒸饺正确方法]( "蒸饺正确方法")
- 1、把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜（可以防止蒸好的饺子取出来的时候黏到蒸笼），会方便一点。2、在锅底也就是蒸的时候，放适当的水，在水沸腾了之后蒸大概15分钟以内，当然过程中要是锅中的水蒸发完了要记得随时加水，以免烧锅。...
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![蒸饺最家常的做法分享 蒸饺怎么吃]( "蒸饺最家常的做法分享 蒸饺怎么吃")
- 1、食材用料：猪肉适量、粉条适量、黑木耳适量、高筋粉适量、葱姜适量、生抽适量、食用油适量、香油适量、鸡精适量、五香粉适量。2、制作方法：（1）高筋粉加水活成柔软的面团，肉馅加入切碎的黑木耳、粉条、葱姜、生抽、五香粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。（2）将面团整成条状，并切成均...
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![水晶蒸饺如何做 水晶蒸饺怎么做]( "水晶蒸饺如何做 水晶蒸饺怎么做")
- 1、食材：澄粉150克，淀粉50克，西红柿两个，鸡蛋两上，蚝油适量，盐适量。2、先把两种面粉称好，再将烧沸腾的开水，注意一定要刚烧开的沸水，直接倒入盆中，然后找盖子闷5分钟，揉成光滑的面团。3、搓成长条切成你期待合适的饺子皮大小。4、准备调馅，鸡蛋打碎到碗中，炒熟后捣成小块，西红柿热水烫...
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![怎样做排骨蒸饺 排骨蒸饺怎么做]( "怎样做排骨蒸饺 排骨蒸饺怎么做")
- 1、排骨、白面、荞麦面、老汤、酱油、葱花、盐、碎猪肉、白糖、醋。2、排骨洗净剁块，大点也没问题，放盐，酱油，白糖，一点醋，老汤和香油拌匀，老汤需要多一点，排骨会吸收水分，这样蒸出来的饺子才会很多汁，排骨需要腌制一周才入味，包饺子之前放入切好的葱花拌匀。3、凉水和面，白面：荞麦面...
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![蒸饺用什么面粉好 蒸饺用什么面粉]( "蒸饺用什么面粉好 蒸饺用什么面粉")
- 1、蒸饺一般使用中筋面粉。中筋面粉是指普通面粉，其蛋白质的含量在11%左右，中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。中筋粉颜色乳白，蛋白质含量介于高筋面粉和低筋面粉之间，体质半松散。2、中筋面粉是指普通面粉，其蛋白质的含量在11%左右，中筋面粉适合制作中式面点，如面...
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![蒸饺可以放在冰箱里冷冻吗 蒸饺能放在冰箱里冷冻吗]( "蒸饺可以放在冰箱里冷冻吗 蒸饺能放在冰箱里冷冻吗")
- 1、包好的蒸饺可以放冰箱冷冻。2、如果包好的饺子想要保存的时间久一点，最好将饺子放在冰箱的冷冻室保存，但是时间也不能太长，最好不要超过一个多月，不然饺子的味道和口感会变差，营养价值也会有所流失。3、刚包好的饺子上面都会有一些水分，直接放冰箱存放会容易粘连在一起，这样...
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![羊肉蒸饺蒸制的时间 羊肉蒸饺蒸多长时间]( "羊肉蒸饺蒸制的时间 羊肉蒸饺蒸多长时间")
- 1、在蒸羊肉饺子时，为了避免肉馅没有蒸熟，一般需要大火蒸20分钟，蒸熟的羊肉饺子香味浓郁，个个汤汁饱满，十分诱人。羊肉蒸饺是肉馅饺子的一种，其味道鲜美、肉嫩多汁，最大程度上保留了羊肉的鲜味，因此深受大众喜爱。2、肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，这些蔬菜不仅可...
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![怎么用萝卜缨做蒸饺]( "怎么用萝卜缨做蒸饺")
- 1、食材：萝卜叶、豆腐泡80克、玉米面200克、白面粉80克、葱适量、姜少许、食用油适量、盐适量、味精少许、十三香少许、白胡椒粉少许。2、萝卜叶先要挑拣一下，把不好的部分去掉，剩下的清洗干净，锅里放入适量的清水，加一点点盐，烧开把萝卜叶放进去焯水，焯至萝卜叶变色取出，再投入...
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![水晶蒸饺的做法介绍]( "水晶蒸饺的做法介绍")
- 1、首先猪肉剁成泥，虾处理好剁成泥，放入肉馅中，加姜末，葱花，白胡椒粉，盐，香油，料酒，拌匀备用。2、水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条，切小块擀成饺子皮，将馅包入饺子皮中。3、最后锅中加水，放好饺子，大火蒸七八分钟即可。...
- 15995
生活全书馆
