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关于疙瘩汤的生活百科

疙瘩汤煮多长时间能熟
  • 疙瘩汤煮多长时间能熟

  • 1、疙瘩汤煮五分钟到十分钟。2、疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。3、疙瘩...
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疙瘩汤怎么做呀
  • 疙瘩汤怎么做呀

  • 第一步:我们要先准备好食材,首先准备好:面粉,菠菜,西红柿,盐,生抽,鸡精,香油等,要是不喜欢吃菠菜也可以换成其他的蔬菜哦。第二步:把鸡蛋打入面粉,再倒入适量的温水,搅拌成面糊。第三步:油烧热,把葱花倒进去炒出香味第四步:锅中加入清水、生抽、盐、鸡精搅拌均匀第五步:把鸡蛋面糊倒入漏勺...
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如何做美味疙瘩汤 美味疙瘩汤的做法
  • 如何做美味疙瘩汤 美味疙瘩汤的做法

  • 1、花生油适量、瘦肉50克、香菇三朵、盐适量、胡萝卜少许。2、步骤:将面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用,瘦肉切丝,香菇,胡萝卜切丁备用。3、锅烧热后,加少许花生油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色;再放入香菇胡萝卜丁煸炒至出香味,加三碗水烧开。汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,...
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酸菜疙瘩汤的做法 酸菜疙瘩汤
  • 酸菜疙瘩汤的做法 酸菜疙瘩汤

  • 1、面粉放盆里慢慢放水,搅起小疙瘩状。2、准备辅料:切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉,又切了一个小尖椒,还有五香粉和鸡精少许。3、炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉,爆出香味后放入酸菜,略炒一会儿放入水。4、锅里汤烧开后倒入西红柿酱...
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菠菜疙瘩汤怎么做 菠菜疙瘩汤做法
  • 菠菜疙瘩汤怎么做 菠菜疙瘩汤做法

  • 1、准备菠菜100克、面粉110克、鸡蛋、料酒2滴、葱花少许、酱油1汤匙、盐半汤匙、淀粉少许、植物油。2、鸡蛋打入碗中,加入半汤匙清水、2滴料酒、少许淀粉搅匀,静置5分钟3、菠菜择洗干净,切小段。4、水龙头拧成滴水状,面粉接水滴不断用筷子搅拌,还有三分之一干粉的时候停止接水...
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疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤怎么做

  • 面粉加入盐、白胡椒粉、水,和成绵絮状,然后锅中放入西红柿加水熬至软烂,倒入面絮,一边倒一边搅拌,疙瘩汤就成小粒了,出锅前加盐即可食用,下面介绍具体做法:主料:西红柿1个、鸡蛋1个、面粉40克辅料:盐两勺、胡椒粉一小勺、香油一少这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可...
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萝卜疙瘩汤的做法
  • 萝卜疙瘩汤的做法

  • 1、青萝卜洗净去头去根,然后刨成丝备用。2、锅中放油,油热后放少许虾皮煸炒一下。3、倒入青萝卜丝翻炒变软。4、倒入清水待沸腾。5、在等水沸的时候,碗中放适量面粉,放少许清水用筷子搅动形成疙瘩。6、把面疙瘩放入汤中,大约3分钟后放少许盐,关火盛出即可。...
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疙瘩汤怎么样做
  • 疙瘩汤怎么样做

  • 北方人爱吃面食,南方人爱吃稻米,肯定很多小伙伴就要说自己是南方人,可是也很喜欢吃面食啊,喜欢其实是有很多层次的,喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的味道才好吃才正宗一点。中国作为一个美食大国,面食文化非常悠久,面食种类也非常多,今天小...
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三鲜疙瘩汤的做法
  • 三鲜疙瘩汤的做法

  • 1、首先把用到的食材准备好,需要准备一碗面粉,一个鸡蛋,两只大虾,小白菜胡萝卜适量。2、接下来把面粉用适量的清水和好,不要太干,也不要太稀,为用漏勺做准备。大虾剥皮去肠泥,胡萝卜切成小块和花状,小白菜洗好,准备一瓣蒜,还有重要的一步,锅洗净,擦干水,烧油,把鸡蛋打里煎成荷包蛋,盛出来...
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西红柿疙瘩汤的做法是什么
  • 西红柿疙瘩汤的做法是什么

  • 1、材料:西红柿疙瘩汤的制作材料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶。2、取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面...
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自制疙瘩汤的做法
  • 自制疙瘩汤的做法

  • 1、材料:面粉500克,鸡蛋100克,油菜50克,葱10克,姜10克,西红柿50克,盐10克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成片状。6、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。7、鸡蛋打入面粉中,搅拌成玉米粒大小的疙瘩。8、热锅倒油,放...
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疙瘩汤的家常做法
  • 疙瘩汤的家常做法

  • 步骤茼蒿疙瘩汤的做法步骤11.先准备好葱末备用茼蒿疙瘩汤的做法步骤22.将茼蒿洗干净后切成小末备用茼蒿疙瘩汤的做法步骤33.准备了两勺面粉大概有100g吧茼蒿疙瘩汤的做法步骤44.将蛋清打入面粉中茼蒿疙瘩汤的做法步骤55.将放入蛋清的面粉搅这是我非常喜欢的一道菜,现在把...
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鸡蛋火腿疙瘩汤的做法
  • 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法

  • 1、主料:黄瓜50g火腿50g。2、辅料:油适量、盐适量、大葱适量。3、黄瓜洗净备用,木耳泡发备用。4、锅中放油。5、油热后放入葱姜丝。6、倒入切好的黄瓜丁和火腿片翻炒均匀。7、倒入适量酱油翻炒均匀。8、倒入适量水盖盖.9、在等待锅开的时间把面疙瘩弄好备用。10、锅开后倒入...
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面疙瘩汤的做法 面疙瘩汤怎么做好吃
  • 面疙瘩汤的做法 面疙瘩汤怎么做好吃

  • 1、用料:面粉200克、小白菜50克、葱1块、大豆色拉油5克、盐1克。2、葱切成片,小白菜摘干净,洗净,切成小段。3、面粉用水搅成小疙瘩。4、锅里放油,放入葱、小白菜翻炒均匀,放入水烧开。5、放入面疙瘩、盐煮熟即可。...
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西红柿面疙瘩汤
  • 西红柿面疙瘩汤

  • 1、西红柿一个切块。2、面粉150g备好待用。3、兑清水搅拌成面疙瘩。4、香菜清洗干净待用。5、葱下油锅翻炒。6、下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。7、兑入清水煮开。8、下入面疙瘩炖煮。9、下小青菜、鸡精。10、下香菜调味(盐要适量)出锅。...
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怎么做疙瘩汤 疙瘩汤做法
  • 怎么做疙瘩汤 疙瘩汤做法

  • 1、食材:面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精。2、锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味。3、加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。4、半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。5、水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,...
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香菇海鲜疙瘩汤的做法
  • 香菇海鲜疙瘩汤的做法

  • 1、所需食材:面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑节虾一节、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、盐5g、葱5g、姜3g。2、土豆去皮洗净切片。3、香菇洗净切片。4、热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。5、再放入土豆和香菇翻炒。6、炒出香味。7、加入清水。8、盖盖烧开。9、面粉加适量的...
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怎样做咸疙瘩汤
  • 怎样做咸疙瘩汤

  • 1、材料:白菜2小碗、西红柿半个、小酥肉1小碗、花生米1/2小、葱花10g、姜末3g、十三香1g、香菜少许、盐适量、面粉3汤匙、白胡椒粉1g、生抽1/2汤匙、小葱少许。2、准备好食材。3、面粉加适量的清水,搅拌之后,醒制30分钟。4、锅中热油,香葱花姜末翻炒一会。5、放入白菜和番茄丁,...
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南瓜疙瘩汤怎么做
  • 南瓜疙瘩汤怎么做

  • 1、主料:面粉适量、南瓜适量、香菜适量。2、适量面粉放入碗中、放入清水(要一点一点往里加)搅拌成小疙瘩状即可。3、炒锅预热后放入少量玉米油,烧至6成热,放入胡椒粒,出香味,捞出,放入葱花呛锅出香味。4、放入切好块的南瓜,煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿,放入适量盐,翻炒。5、放入...
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怎样做青菜面疙瘩汤
  • 怎样做青菜面疙瘩汤

  • 1、面粉适量,青菜若干,鸡蛋2个,香肠适量,盐适量,鸡精适量。2、锅内烧水,水开后放点油。3、面粉加水,用筷子搅拌,一点一点的加水,直到面粉呈浓稠状。4、准备一个勺子,用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中,如此重复,直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。5、在煮面疙瘩的...
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疙瘩汤的正宗做法
  • 疙瘩汤的正宗做法

  • 北方人爱吃面食,南方人爱吃稻米,肯定很多小伙伴就要说自己是南方人,可是也很喜欢吃面食啊,喜欢其实是有很多层次的,喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的味道才好吃才正宗一点。中国作为一个美食大国,面食文化非常悠久,面食种类也非常多,今天小...
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疙瘩汤怎么做啊
  • 疙瘩汤怎么做啊

  • 北方人爱吃面食,南方人爱吃稻米,肯定很多小伙伴就要说自己是南方人,可是也很喜欢吃面食啊,喜欢其实是有很多层次的,喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的味道才好吃才正宗一点。中国作为一个美食大国,面食文化非常悠久,面食种类也非常多,今天小...
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宋氏疙瘩汤怎么做
  • 宋氏疙瘩汤怎么做

  • 1、食材:面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油。2、准备食材,首先切番茄。3、鸡蛋打碎备用,用筷子打撒。4、将三分之一蛋液缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌。5、半成品准备齐全,下油锅。6、翻炒西红柿,一直炒到它流油。7、番茄烂了以后,放入清水下...
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猪肉粉丝疙瘩汤
  • 猪肉粉丝疙瘩汤

  • 1、猪肉切末,或者直接买猪肉末,豆腐切丁,洋葱切碎。2、锅子烧热,放入油,放入洋葱,煸炒至出香味。3、加入猪肉末,煸炒至猪肉变白。4、加入豌豆,煸炒。5、加入豆腐煸炒。6、加入清水或者高汤。7、面粉加入清水,搅拌成稀面糊。8、水开,用勺子,慢慢将面糊滑进锅子,越小越好。9、有人用漏...
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白菜疙瘩汤如何制作
  • 白菜疙瘩汤如何制作

  • 1、主料面粉适量。2、辅料大白菜适量,盐适量,葱叶适量,姜适量。3、面粉依次少量加水,每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩,可以将拌好的疙瘩拨到一边,继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。4、热锅坐少量油。5、生姜下锅爆香。6、放入白菜翻炒至变软。7、加水烧...
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