烤箱的用途有哪些
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烤箱的用途有:
一、烤箱的用途主要是烘烤麪包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等,還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。
二、常規的烘焙家庭製作。烤蛋糕、烤麪包、烤曲奇、烤泡芙。麪包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點。
三、發酵。放一小杯水在烤箱,用最低溫度檔,可以當作醒發箱用。
四、做巧克力。做巧克力作品時,用最低溫度檔或“解凍”檔,可以充當巧克力熔爐用。
五、去潮。家裏的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,可以用烤箱翻熱除溼。
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烤箱
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