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桑葚烘乾方法 桑葚烘乾方法是怎樣的

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1、預熱階段,烘房模式設定爲:烘乾+不排溼,烘房溫度設定50℃,預熱時間爲1小時。

2、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲60%,溫度定爲55℃,烘焙時間8小時。

3、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲50%,溫度定在60℃,此後每四小時溫度上升5℃,目標溼度下調10%,此過程讓烘房不斷排溼,烘焙時間8小時。

4、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲15%,溫度定爲65℃,烘焙時間2小時;此階段結束後,關閉設備利用餘熱繼續烘1-2小時。

標籤: 桑葚 烘乾
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