蒸糕的家常做法
- 家常美食
- 關注:4.78K次
1、主料:粘米粉適量、糯米粉適量、紅豆沙適量、葡萄幹適量、白糖適量
2、把粘米粉,糯米飯和糖混合在一起,加少量水攪拌。
3、用手攪拌,成溼粉狀。
4、麪粉篩過篩,粗顆粒不要,得到細粉末。
5、容器刷一層油,以便出模。
6、放一層粉在容器底部,上鍋蒸五分鐘。
7、然後刷一層豆沙。
8、再鋪一層米粉,放上葡萄乾,上火蒸二十分鐘(也可在依次再放一層豆沙,最後蓋面)。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/1mlmxk.html