如何製作雞蛋燜子

1、原料：雞蛋2個、大醬一小勺、蔥花少許、辣椒適量、植物油、水少許。

2、雞蛋打散備用。

3、將打散的雞蛋加入大醬、少許植物油、蔥花、辣椒以及少量的水。

4、撒上毛蔥。

5、最後上鍋蒸15分鐘左右即可。