野生魚怎麼做好吃 怎麼做野生魚好吃
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1、野生魚塊兒洗淨瀝乾水份,酸蘿蔔切片,姜蒜切片,幹辣椒切段備用;油熱下姜蒜爆香,下魚塊兒炒至變色;加入幹辣椒和花椒粒煸炒;加入郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。
2、加適量的清水大火煮十到十五分鐘;加入酸蘿蔔再燉五分鐘燒至水微幹;最後加入青椒塊和鹽即可出鍋。
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1、野生魚塊兒洗淨瀝乾水份,酸蘿蔔切片,姜蒜切片,幹辣椒切段備用;油熱下姜蒜爆香,下魚塊兒炒至變色;加入幹辣椒和花椒粒煸炒;加入郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。
2、加適量的清水大火煮十到十五分鐘;加入酸蘿蔔再燉五分鐘燒至水微幹;最後加入青椒塊和鹽即可出鍋。