冰鎮菜的家常做法
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1、食材:冰菜適量,蒜適量,小米椒適量,鹽半勺,雞精半勺,生抽半勺,香油半勺,醋半勺,白糖一勺。
2、將冰菜洗淨,放入水中浸泡。
3、將冰菜切段備用,將蒜頭切成蒜末,將小米椒切成小段。
4、將小米椒、蒜末放入調料碗中,在碗裏倒入鹽半勺、雞精半勺、白糖一勺。
5、放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺,將調料攪拌均勻。
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1、食材:冰菜適量,蒜適量,小米椒適量,鹽半勺,雞精半勺,生抽半勺,香油半勺,醋半勺,白糖一勺。
2、將冰菜洗淨,放入水中浸泡。
3、將冰菜切段備用,將蒜頭切成蒜末,將小米椒切成小段。
4、將小米椒、蒜末放入調料碗中,在碗裏倒入鹽半勺、雞精半勺、白糖一勺。
5、放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺,將調料攪拌均勻。