怎麼做清燉豬肉湯

1、肩胛肉梅花肉：350克，紅棗：7粒，姜：3片，水：5碗。

2、豬肉洗淨切厚片；

3、紅棗洗淨拍扁去核；

4、煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個半至兩個小時，下鹽調味即可。