血塊做法如下 血怎麼炒好吃
- 家常美食
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1、炒鍋中加入食用油,放入黃豆,小火炒至微黃,撈出平鋪放涼。
2、將芽菜末、榨菜末、精鹽、醬油、胡椒粉和醋在碗中調勻。
3、將血旺塊切成厚片。
4、鍋中加入冷鮮湯,加入血旺、豬油,中火煮至微開後轉小火,煮至血旺熟透變色。
5、將煮好的血旺盛入碗中,加入調料,淋入辣椒油,撒上花椒粉、酥黃豆和蔥花即可。
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1、炒鍋中加入食用油,放入黃豆,小火炒至微黃,撈出平鋪放涼。
2、將芽菜末、榨菜末、精鹽、醬油、胡椒粉和醋在碗中調勻。
3、將血旺塊切成厚片。
4、鍋中加入冷鮮湯,加入血旺、豬油,中火煮至微開後轉小火,煮至血旺熟透變色。
5、將煮好的血旺盛入碗中,加入調料,淋入辣椒油,撒上花椒粉、酥黃豆和蔥花即可。