蓮子糖水好喝的做法介紹
- 家常美食
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1、材料:3顆鮮百合(幹百合35克)、蓮子50克、枸杞30克、冰糖適量、蜂蜜適量。
2、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發——輕輕一捏;即碎,就是泡好了。
3、待百合泡發好,將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去熱,保留爲佳。
5、將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水,開煮。煮沸後繼續煮3分鐘。加入枸杞煮一分鐘即可,晾涼後加入蜂蜜即可飲用。
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