豆腐圓白菜的做法

1、材料：圓白菜半個，豆腐150g，幹木耳4朵，蔥花5g。

2、圓白菜洗淨，瀝乾水分撕成小片，木耳放入水中泡發，撕成小朵；

3、豆腐切片，放入平底鍋內煎成涼麪金黃盛出；

4、鍋內放油，燒熱後放入蔥花爆香，放入圓白菜翻炒至7成熟，放入豆腐、木耳繼續翻炒，放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、適量鹽，翻炒均勻出鍋即可。