冷凍雞肉如何快速解凍

1、雞肉應該儲存在密封包裝，或放入防漏自封袋中；

2、將其放入足夠深的碗或盆中，可以完全淹沒雞肉；

3、用冷水覆蓋在雞肉上；

4、每30分鐘換一次水；

5、雞肉解凍後，需要立即烹飪。

6、不要用溫水或熱水解凍雞肉。用這種方法處理整隻凍雞需要約2-3小時，處理分割好的雞胸肉所需的時間更短。