煎雞蛋怎麼不濺油 家常美食 關注:1.38W次 1、儘量把油溫不要燒得太高。燒到冒煙。應該油溫在火上燒到七成熱度的時候。把準備好的雞蛋。順着鍋邊慢慢倒入這樣就不會。引起由於油溫過高,油飛濺傷人了。2、在煎雞蛋的時候,可憐的手臂和衣服總是難免會遭受到熱油滴的進攻。3、在油還沒有熱的時候加入大約1/3勺澱粉,攪拌均勻,這樣在油熱後開始煎雞蛋,就不會濺油了。 標籤: 雞蛋 不濺 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/8mm0y1.html