紅燒黃刺魚的做法 家常美食 關注:2.82W次 1、準備主料:黃刺魚(黃丫頭)、豆腐。輔料:生薑、大蒜、小米椒、紅椒絲、香菜。2、鍋中熱油,加入黃刺魚煎至兩面金黃,加入生薑大蒜小米椒,煸香後加水沒過黃刺魚,將湯汁反覆澆淋在魚身上以便入味。大火燒開湯汁後轉小火燜燒10-15分鐘。3、調味,加入鹽、耗油、雞精,豆腐入鍋,加入生抽,大火收汁,起鍋裝盤。 標籤: 黃刺 紅燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/8oyzy6.html