電餅鐺牛奶雞蛋方塊餅的做法
- 家常美食
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1、原料:麪粉1碗、雞蛋2個、白糖適量、酵母適量、花生油適量、牛奶適量。
2、酵母用一小碗溫水泡開。
3、麪粉篩到面盆裏,放上酵母水、雞蛋、白糖、牛奶、花生油,和成一塊麪團,等待發酵。
4、發好面以後,取一小塊用擀麪杖擀成一個餅,半釐米到一釐米厚即可,不要太厚,因爲烤的過程中還會發的。
5、麪餅切成方塊或者你喜歡的其它形狀,邊角料也可以直接放進去烤。
6、預熱電餅鐺,指示燈滅了後,放入方塊,這時指示燈會再次亮起。
7、指示燈再次滅了之後,方塊就熟了, 重複以上動作即可。
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