冷凍肉能用冷水解凍嗎 家常美食 關注:5K次 1、不建議這樣做。 2、很多人爲了解凍肉,會採取冷水浸泡的方式,但這種做法其實並不可取,因爲直接把凍肉放進水裏泡,不僅解凍慢,而且很容易把肉的營養物質流失,同時肉的纖維還容易被泡得很散,這樣後續烹飪肉吃的話沒有一點嚼勁,口感很不好,建議肉放進冰箱的時候,最好把它切成小塊,這樣拿出來解凍也比較快。 標籤: 肉能 冷水 冷凍 解凍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/9krpzv.html