甘藍分爲哪些

1、捲心菜是甘藍，但是甘藍分爲很多種，捲心菜只是其中一種，學名叫做結球甘藍。

2、甘藍還有紫甘藍、羽衣甘藍、野甘藍、花椰菜這些都是甘藍變種。包菜的脂肪含量低，非常適合做水果沙拉。在滑動地帶，包菜也常作爲冬季花壇的觀賞植物。