赤松茸炒肉怎麼做好吃 赤松茸炒肉的做法
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1、食材:赤松茸200克,五花肉300克,螺旋椒2個,蒜2瓣,生抽1勺,老抽1勺,鹽適量。
2、準備食材,赤松茸削根洗淨,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
3、松茸切片,蒜瓣切片,青椒切塊。
4、起鍋倒油,油熱後下肉翻炒,油多一點,松茸吸油。把豬肉多炒會,逼出豬油。
5、下青椒翻炒幾下,嗆出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3、4分鐘,把松茸炒軟,湯汁變稠撒適量鹽翻幾下就可以出鍋了。
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