蜂蜜藕片簡單做法
- 家常美食
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1、原材料:蓮藕1個、檸檬1個、枸杞10粒。
2、調味料:蜂蜜1又1/2湯匙。
3、檸檬用淡鹽水搓洗乾淨,用手反覆揉捏檸檬數次。
4、檸檬對半切開,手握檸檬用力擠出檸檬汁。
5、檸檬汁裏擠入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可。
6、用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻。5.冰好的蓮藕片撈出放在盤中。
7、調好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上。
8、檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成細長條擺放在蓮藕片上。
9、枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟。
10、泡好的枸杞撒在蓮藕片上,放入冰箱冷藏一會,風味更佳。
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