咖喱麪包雞的做法 咖喱麪包雞怎麼做

1、農夫包1個、土豆1個、紅蘿蔔1個、洋蔥1個、雞腿肉200克、咖喱塊1塊、椰漿150毫升、鹽適量。

2、農夫包用小刀沿着邊緣轉一圈，然後挖空待用。

3、土豆、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉切丁待用。

4、鍋內放油加熱後倒入雞丁翻炒至變色，然後倒入紅蘿蔔、土豆丁翻炒，然後加熱1000毫升清水煮15分鐘。

5、開蓋加入咖喱塊，加熱至溶化，倒入椰漿，最後加入洋蔥丁，煮5分鐘，至咖喱汁變濃稠，盛入農夫包中即可。