香煎年糕簡單做法
- 家常美食
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1、材料:年糕1塊,油適量,白糖適量。
2、準備一塊蒸熟的年糕。
3、將年糕切成片,如果提前蒸一下,晾涼再切效果會更好,減少了這一步,顏色就沒有那麼黃了。
4、平底鍋刷底油,碼入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。
5、翻面煎至表面金黃,外焦裏糯,特別好吃。
6、出鍋裝盤,端上桌,蘸白糖吃香甜軟糯,好吃到停不下來。
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年糕
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