做滷汁豆腐乾的方法
- 家常美食
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1、油豆腐300克、八角3個、幹辣椒6個、老抽20毫升、白糖3克、陳皮2小塊。
2、做法:準備好油豆泡,鍋內放入適量的水燒開。
3、將豆泡放入開水中焯一下,將焯過水的豆泡撈出備用。
4、另外起鍋,放入適量的水,將焯過水的豆泡放入,加入八角。
5、加入幹辣椒,再放入陳皮、老抽和白糖。
6、大火燒開,小火燉,直至豆泡完全入味。
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