醬香手抓餅怎麼做好吃又簡單

1、食材蔥油手抓餅8張，蒜2瓣，白芝麻2勺，番茄醬1勺，黃豆醬1勺，蠔油1勺，豆瓣醬1勺，水3勺。

2、許油，放入蒜蓉炒香，再放入番茄醬、黃豆醬、白砂糖、蠔油、豆瓣醬和水炒至沸騰。

3、醬料炒好以後，放入烤香的白芝麻，炒勻。

4、把蔥香手抓餅放在煎烤盤上，刷一層醬料。如果沒有煎烤盤，可以用平底鍋或者電餅鐺製作。

5、在醬料上蓋上第二片蔥香手抓餅，刷上一層醬料，蓋上蓋子，用中火煎3分鐘。如果調到最大火力，不要離開煎烤盤，看着煎手抓餅的程度，建議用中火把手抓餅煎成金黃。

6、把煎好的醬香餅用刀切成小塊，方便食用。

7、如果不想吃那麼多醬料的手抓餅，可以在一塊手抓餅刷醬料後，放入第二塊手抓餅，第二塊手抓餅表面不刷醬料，那麼用中火一面煎2分鐘，翻面再煎2分鐘，煎熟就可以切塊裝盤了。