煎饅頭片不費油的方法

1、材料：饅頭1個，清水半碗，鹽少許。

2、做法：饅頭切薄片。

3、半碗清水里加點鹽拌勻，然後用筷子夾着饅頭片迅速的在水裏過一下就出來，要快速，不然就成水泡饅頭了。

4、鍋中加少許油，將過水的饅頭片放入。

5、小火慢慢的將兩面煎黃即可。