老洋芋怎麼做 老洋芋的做法介紹
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1、老洋芋兩個,切塊,加少許水,蓋保鮮膜,微波爐加熱五分鐘至洋芋軟爛。
2、鍋裏倒適量油,放幹辣椒、蒜炒香。
3、放入洋芋塊,翻炒碾碎。
4、加適量鹽,孜然粉,翻炒均勻。
5、再加少許辣椒粉,翻炒均勻。
6、放香菜碎。翻炒均勻。
7、最後撒上小蔥,翻炒均勻。
8、裝盤出鍋即可享用。
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洋芋
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