紅燒雞翅根的做法步驟

1、主料：雞翅500克、糖20克、醬油適量、鹽適量、大料2粒、蔥適量、姜適量。

2、把雞翅根焯水。

3、鍋中放油下入糖。

4、小火炒至糖煸炒棕紅色。

5、下入焯好水的翅根。

6、煸炒均勻加入醬油繼續煸炒。

7、放入大料 蔥姜。

8、加水沒過翅根。

9、大火燒開轉小火燜至湯汁收幹即可。