椰子煲雞湯放什麼材料竅門

1、椰子煲雞湯材料有椰子、雞、排骨、紅棗、枸杞、製鹽。

2、椰子煲雞湯至少要煲三十分鐘。做的時候先把椰子的天靈蓋開啟，挖掉一半的椰子肉（留着有空做椰子糊)，烏雞洗淨，過開水，加上薑片、料酒、雞、清水燉兩小時即可。

3、要知道椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效，因爲椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效，益腸胃。椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口。補中有清，風味獨特; 共成益氣生津，清熱補虛之劑。適用於各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等症。