煮糉子的水能煮雞蛋嗎

1、可以煮雞蛋。首先，我們準備適量的雞蛋，白醋，然後我們將煮雞蛋。首先，用清水清洗準備好的雞蛋。鍋里加水，雞蛋用冷水浸泡5分鐘左右，然後大火燒開。然後加一些白醋。然後蓋上鍋蓋。在小火裏煮8分鐘左右，但不要擔心煮熟後開啟蓋子，把雞蛋拿出來。最好讓雞蛋在鍋裏燉5分鐘左右，然後取出雞蛋。

2、加入白醋是爲了讓煮熟的雞蛋更容易剝皮，因爲白醋屬於酸性物質，所以它能與蛋殼發生氧化反應，使蛋殼柔軟易剝皮。煮雞蛋時，一定要用冷水下鍋，熱水直接下鍋，這樣雞蛋不易熟透。