自做零食小吃的做法竅門

1、食材：麪粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。

2、兩勺麪粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水。

3、揉成麪糰，醒10分鐘。

4、擀麪杖擀成薄餅，再切成小條。

5、蘸裹上一層牛奶。

6、在蘸上一層黑芝麻。

7、也可以蘸上一層白芝麻。

8、油溫5成熱下鍋炸，炸至飄起後再炸至金黃酥脆 。

9、撈起，出鍋、控油。

10、自制小零食完成。