煙燻肉之前是否需要煮熟
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1、煙燻肉之前不需要煮熟;
2、煙燻臘肉在烹飪時需要提前煮。但風乾臘肉烹飪時不需要提前煮,只需要清洗後即可烹飪。臘肉時用肉醃製後,經過晾曬或是烘烤製作而成的食品。臘肉的烹飪方式多樣,可以炒着吃、蒸着吃、煮湯吃等。吃不完的臘肉可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏或是冷凍儲存。
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煮熟
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1、煙燻肉之前不需要煮熟;
2、煙燻臘肉在烹飪時需要提前煮。但風乾臘肉烹飪時不需要提前煮,只需要清洗後即可烹飪。臘肉時用肉醃製後,經過晾曬或是烘烤製作而成的食品。臘肉的烹飪方式多樣,可以炒着吃、蒸着吃、煮湯吃等。吃不完的臘肉可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏或是冷凍儲存。