酸甜腐乳蝦的製作方法 酸甜腐乳蝦如何做

1、首先將蝦買回來，掐掉蝦頭，然後把蝦處理乾淨瀝乾。

2、鍋中放油、蔥姜，油熱倒入蝦翻炒。

3、蝦炒到有點幹加入適量老抽、水、糖、醋，蓋蓋煮3分鐘。

4、開蓋、水稍幹加腐乳，翻炒兩下出鍋裝盤。

5、一道美味的酸甜腐乳蝦完成了！