圓蔥拌五花肉的教程
- 家常美食
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1、食材:五花肉、洋蔥、香菜。
2、五花肉切成薄片。
3、鍋中放底油,放入切好的肉片煸炒。
4、煸炒至變色,烹入料酒去除腥味。
5、烹入料酒後不停翻炒,翻炒至五花肉稍微有些焦黃色,加入少許醬油翻炒上色盛出。煸炒好的五花肉盛出備用。
6、洋蔥切絲,香菜切段。
7、切好的洋蔥和香菜一起放入煸炒好的五花肉中,加入少許味精,白糖。
8、加入生抽、香油。加入所有調料後拌勻即可。
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